Hofbräuhaus am Platzl
Taverna da antiga cervejaria real da Baviera, fundada em 1589, famosa pelas canecas de um litro e pelas bandas de metais; símbolo da cultura cervejeira de Munique.
O Hofbräuhaus nasceu como cervejaria da corte, fundada em 1589 pelo duque Guilherme V da Baviera, e abriu ao público em 1828. O edifício atual foi reconstruído em 1897. No térreo fica o salão abobadado Schwemme, com capacidade para mais de mil pessoas, onde uma banda de metais bávara toca todos os dias. Garçons em trajes tradicionais equilibram várias canecas de cerâmica de um litro (Maß) com uma só mão. No andar superior há salões de banquete, e nos fundos, um pátio de cerveja sob as castanheiras. Dizem que Mozart morou nas proximidades e que Lenin e a princesa Sissi estiveram aqui. Em 1920, o Partido Nazista realizou uma assembleia no grande salão do andar de cima, episódio histórico frequentemente lembrado. Recomenda-se pedir uma cerveja Hofbräu de 1 litro (cerca de 15 a 16 euros), acompanhada de joelho de porco assado, salsicha branca ou pretzel. Muitas das longas mesas do salão são reservadas aos frequentadores habituais (com a placa Stammtisch); pergunte antes de sentar, pois os lugares são compartilhados. A loja de lembranças vende canecas de cerveja. A pé, a partir da Marienplatz, são cerca de 5 minutos.
Horário
Todos os dias, 09h00–23h30
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