Münster
Cidade universitária onde foi assinado o Tratado de Vestfália, com a galeria da Prinzipalmarkt, a catedral e o Museu Picasso. Nos arredores, os castelos com fosso do Münsterland são ótimos para passeios de bicicleta.
Münster fica no norte do estado da Renânia do Norte-Vestfália, na Alemanha. É o centro histórico e a cidade universitária da região de Vestfália, com cerca de 320 mil habitantes, e é famosa como “Cidade da Bicicleta”. Parte do Tratado de Vestfália, que encerrou a Guerra dos Trinta Anos em 1648, foi assinada aqui, e a Sala da Paz da antiga prefeitura ainda é preservada. O centro antigo foi destruído em cerca de 90% durante a Segunda Guerra Mundial e reconstruído depois, seguindo o formato original. O núcleo é formado pela galeria da Prinzipalmarkt, pela Igreja de São Lamberto, pela Catedral de São Paulo e pela praça da igreja, que podem ser percorridos a pé. O Palácio de Münster, o Palácio Erbdrostenhof e a Igreja de Clemens, projetados por Schlaun, formam o roteiro barroco. A sudoeste, ao redor do lago Aasee, há um zoológico, um museu de história natural e o Museu ao Ar Livre Mühlenhof, ótimos para famílias. Na planície do Münsterland, há mais de cem castelos com fosso. Os mais famosos para passeios de bicicleta ou de carro são Haus Hülshoff, Haus Vischering e o Palácio Nordkirchen.
A melhor época é de abril a outubro, quando é possível andar de bicicleta, navegar pelos lagos e visitar os castelos. No fim de novembro e até o fim de dezembro, vários mercados de Natal abrem no centro antigo. Chove bastante o ano todo, então é bom levar guarda-chuva. Para chegar, de Düsseldorf ou Colônia são cerca de 1,5 a 2 horas de trem, e de Dortmund cerca de 30 minutos. O Aeroporto de Münster/Osnabrück tem poucos voos. Na cidade, recomenda-se alugar bicicleta na estação Radstation, e atenção às ciclovias exclusivas. Recomenda-se ficar de 1 a 2 dias: um dia para o centro antigo e os lagos, e outro para pedalar ou dirigir até os castelos. Aos domingos, a maioria das lojas está fechada.
Principais atrações
- Prinzipalmarkt – A mais bela rua principal de Münster, uma fileira de casas com fachadas em gablete e arcadas que vai até a Igreja de São Lamberto, cartão-p…
- Câmara Municipal Histórica e Salão da Paz – Câmara Municipal gótica onde foi assinado o Tratado de Vestfália em 1648; o Salão da Paz preserva bem seus painéis de madeira esculpida.
- Catedral de Münster – Catedral episcopal de Münster, que combina estilos românico e gótico; o relógio astronômico do século XVI, com seu espetáculo ao meio-dia…
- Igreja de São Lamberto – Igreja de estilo gótico tardio no extremo norte da Prinzipalmarkt, cuja torre ostenta três gaiolas de ferro usadas para expor líderes anaba…
- Museu de Arte Pablo Picasso de Münster – Único museu da Alemanha a levar o nome de Picasso, conhecido por seu acervo de cerca de 800 obras gráficas e por exposições temporárias de…
- Museu LWL de Arte e Cultura – Museu estadual de arte junto à praça da catedral, com acervo que vai da escultura medieval ao expressionismo alemão e à arte contemporânea.
- Palácio de Münster – Palácio barroco do século XVIII, residência dos príncipes-bispos e hoje prédio principal da Universidade de Münster, com um amplo pátio em…
- Jardim Botânico de Münster – Jardim botânico da universidade atrás do palácio; as estufas e os jardins podem ser visitados gratuitamente e são ótimos para complementar…
- Aasee – Lago urbano no sudoeste da cidade velha; a trilha ao redor e os gramados são o lugar dos moradores para caminhar, pedalar e passear de barc…
- Promenade de Münster – Passeio circular de 4,5 quilômetros construído sobre as antigas muralhas da cidade, sem trânsito de veículos a motor, símbolo da cidade das…
- Erbdrostenhof – Residência barroca projetada por Schlaun, com fachada em ângulo e salão de festas interno, uma das joias do barroco no norte da Alemanha.
- Igreja de São Clemente – Pequena igreja barroca de planta circular projetada por Schlaun, com cúpula, afrescos e um altar dourado refinados.
- Igreja de Überwasser – Igreja gótica de nave-salão do século XIV, do outro lado do rio Aa; sua alta torre faz parte da silhueta da cidade velha.
- Mercado semanal da Domplatz – Grande feira de produtores rurais realizada às quartas e aos sábados em frente à catedral, onde se pode provar presunto da Vestfália e peti…
- Monumento ao Kiepenkerl – Estátua de bronze de um antigo vendedor ambulante e ruelas de pedra no norte da cidade velha, com muitos restaurantes; ótimo lugar para pro…
- Museu da Cidade de Münster – Museu gratuito de história urbana, que conta por meio de maquetes e objetos a trajetória de Münster, da cidade episcopal à reconstrução apó…
- Porto de Münster (Kreativkai) – Antigo porto com armazéns às margens do canal Dortmund-Ems, transformado em restaurantes, bares e escritórios criativos; ideal para o fim d…
- Zoológico de Münster – Grande zoológico na margem sul do lago Aasee, com pavilhões ligados por corredores cobertos que permitem a visita mesmo em dias de chuva; b…
- Museu LWL de História Natural – Museu de história natural junto ao jardim zoológico, com esqueletos de dinossauros e um planetário, muito popular entre famílias com crianç…
- Museu ao ar livre Mühlenhof – Museu etnográfico ao ar livre junto ao lago Aa, com um moinho de vento e casas rurais de Münsterland transferidas para o local, que recriam…
- Zwinger de Münster – Torre defensiva circular a nordeste da alameda, que foi prisão e, durante a Segunda Guerra Mundial, local de execuções da Gestapo; hoje é u…
- Haus Rüschhaus – Casa de campo projetada por Schlaun para si próprio, mais tarde casa da poetisa Droste-Hülshoff.
- Castelo de Hülshoff – Castelo com fosso a oeste de Münster, onde nasceu a poetisa Droste-Hülshoff; acessível de bicicleta.
- Castelo de Vischering – Castelo com fosso do século XIII em Lüdinghausen, um dos mais típicos de Münsterland, com museu no interior.
- Palácio de Nordkirchen – Palácio barroco com fosso, conhecido como o «Versalhes da Vestfália», com o edifício de tijolo vermelho refletido na água.
Onde comer
- Pinkus Müller – Restaurante anexo à última cervejaria antiga de Münster, gerida pela mesma família desde 1816; o Töttchen é prato obrig…
- Altes Gasthaus Leve – A mais antiga casa de refeições de Münster, fundada em 1607, com azulejos de Delft e madeira escura; é o sítio ideal pa…
- Gasthaus Großer Kiepenkerl – Restaurante histórico da cidade velha, junto à estátua do Kiepenkerl, com certificação Slow Food e pratos da Vestfália…
- Gasthaus Stuhlmacher – Hospedaria tradicional desde 1890, na Prinzipalmarkt, ao lado da prefeitura histórica; o ensopado de carne com pimenta…
- Cœur d'Artichaut – Único restaurante com duas estrelas Michelin da Vestfália; o chef francês combina sabores da Bretanha com ingredientes…
Roteiros
- Pedalada pelos castelos d'água de Münsterland em 5 dias – Saindo de Münster, a cidade das bicicletas, pedale pela rota sul dos castelos d'água.