Tour do Café Don Juan
Don Juan Coffee Tour
Pequena fazenda familiar; a visita guiada de 2 horas percorre do cultivo do café à fabricação de chocolate a partir do cacau e à moagem da cana, com degustações ao longo do caminho.
O Tour do Café Don Juan é uma das experiências de café e cacau mais populares de Monteverde. A visita de cerca de 2 horas explica, em sequência, o cultivo do café, a colheita, a secagem e a torra, com degustação de cafés com diferentes graus de torra. Em seguida, mostra como o cacau vira chocolate; os visitantes provam a polpa do cacau e um chocolate quente, e por fim veem a moagem da cana-de-açúcar em moenda de madeira tradicional para fazer açúcar mascavo. O pacote custa cerca de USD 40, há várias sessões por dia e o transporte do hotel no centro está incluído. A colheita acontece de novembro a fevereiro, quando é possível ver a colheita do café.
Horário
aprox. 07:00–18:00, várias visitas guiadas por dia
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