Pellegrini's Espresso Bar
Café italiano aberto em 1954 na Bourke Street, com balcão original e letreiro de neon; massas e granita de melancia mantêm o sabor de antigamente.
Café italiano fundado em 1954 pelos irmãos Pellegrini, que, segundo relatos, teve uma das primeiras máquinas de espresso de Melbourne. O letreiro de neon curvo e os balcões foram preservados, e o lugar é chamado de cápsula do tempo. No cardápio típico há espaguete ao ragu, lasanha, ravioli, sopa de legumes e granita de melancia. Segundo relatos, não há cardápio impresso, e um prato de massa no balcão custa cerca de 22 dólares australianos. Os horários variam conforme a fonte, então vale ligar antes. Fica perto do Parliament House e do Princess Theatre.
Horário
Várias fontes indicam seg a qui 8:00–21:00, sex e sáb 8:00–22:00 e domingo fechado; TripAdvisor e Yelp mostram horários mais tardios e funcionamento aos domingos, então vale ligar para confirmar
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