Vitantonio Lombardo
Vitantonio Lombardo Ristorante
Restaurante com uma estrela Michelin instalado numa antiga gruta abandonada em Sassi, que reinterpreta criativamente as receitas e os ingredientes da Lucânia.
O restaurante foi transformado numa elegante sala de jantar numa antiga gruta do bairro Sassi. O chef reinterpreta de forma criativa as receitas e os ingredientes da Lucânia, e em 2026 foi distinguido com uma estrela no Guia Michelin. Oferece menus de degustação de 5, 7 ou 10 pratos, com harmonização de vinhos opcional, e também é possível pedir pratos à carta. Os destaques incluem os raviolis de soro de ricota líquido com ouriço-do-mar e a sobremesa «O último beijo». As refeições de degustação são longas: os 6 pratos com harmonização demoram cerca de duas horas e meia, por isso convém reservar com antecedência. Fica na Via Madonna delle Virtù, e o acesso é a pé, através do bairro Sassi.
Horário
Seg., qui., sex., sáb. e dom.: 12h30–14h00 e 19h00–22h00; ter. e qua.: 19h00–22h00
Atrações próximas
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