Johnson's Café

The Johnson's Cafe

Restaurante tradicional de Manali, aberto em 1997, famoso pelas trutas do Himalaia preparadas de vários modos, com áreas ao ar livre no jardim.

Fica na Circuit House Road e abriu em 1997. Afirma ser o primeiro restaurante especializado em truta da Índia e oferece cerca de dez preparos. Os mais famosos são a truta grelhada com molho de amêndoas e o curry de truta servido com arroz vermelho, mas também há cordeiro, pizza de massa fina assada em forno a lenha e sobremesas. O hotel funciona no mesmo endereço. O terraço e o jardim são muito agradáveis, e é recomendável reservar para o jantar. As avaliações elogiam o ambiente e as trutas, mas alguns clientes reclamam dos preços altos e do atendimento. A pé, a partir da Mall Road, são cerca de 10 minutos de subida. Preço médio por pessoa: cerca de 800 a 1.000 rúpias; prato de truta por cerca de 850 a 900 rúpias.

Horário

Todos os dias, aproximadamente das 9h às 23h (funciona o ano todo; os horários variam conforme a fonte)

Truta de rio · Loja tradicional · Jardim

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