Dylan's Toasted and Roasted Café

Dylan's Toasted & Roasted

Café antigo de Old Manali, fundado em 2005, famoso pelos cookies de chocolate assados na hora e pelo café torrado na casa; o nome vem de um mural de Bob Dylan.

Fica no fim da ladeira de entrada de Old Manali. Foi fundado em 2005 por Raj “Dylan” Nalwa e dois amigos americanos, e o nome vem do mural de Bob Dylan no interior do estabelecimento. O destaque é o cookie de chocolate assado na hora, servido morno e com interior derretido, além do café torrado na própria casa. O cardápio inclui panquecas, sanduíches e torrada de queijo com azeitona. Algumas fontes informam que só aceita dinheiro em espécie, por isso é bom levar dinheiro vivo. A informação mais recente indica que o café fecha às terças-feiras e funciona apenas de cerca de abril a novembro; outra fonte diz que o dia de folga é o domingo. Para duas pessoas, cerca de 800 rúpias.

Horário

Quarta a segunda, das 9h às 21h; fechado às terças; funciona cerca de abril a novembro

Café · Biscoitos · Velho Manali

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