Ca na Toneta
Ca Na Toneta
Restaurante irmão na aldeia de Caimari, ao pé da Serra de Tramuntana, que prepara um menu degustação sazonal com produtos da própria horta e ingredientes locais.
Fica na aldeia de Caimari, ao pé da Serra de Tramuntana, e é administrado pelas irmãs Maria e Teresa Solivellas. O nome homenageia a avó Toneta. O restaurante ocupa duas casas, e o terraço sob a parreira é um charme à parte; há também uma pequena loja com produtos locais. Só serve um menu degustação de temporada, com muitos ingredientes orgânicos da própria horta e de produtores da região, e sempre inclui uma panqueca mallorquina. Em 2026, algumas fontes classificam o local como estrela verde Michelin, mas o site oficial do guia não confirma. O menu custa cerca de 110 euros sem bebidas. Os horários mudam entre inverno e verão, então é bom ligar para confirmar e reservar. É preciso ir de carro.
Horário
No verão, geralmente a partir das 20:00 todas as noites; no inverno, geralmente de sexta a domingo; quarta costuma fechar, ligue para confirmar
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