Coto Nusantara
Tradicional casa de sopa de miúdos perto do porto de Makassar. Carne e vísceras são escolhidas à vontade e servidas com bolinhos de arroz; funciona só até a tarde.
Fica na Jl. Nusantara 32, perto do porto Soekarno-Hatta. As fontes divergem sobre a data de fundação, mas a maioria diz que começou em 1978 com H. Baso Dg Asang, hoje gerida pela terceira geração. A sopa de coto permite escolher carne bovina, fígado, coração, pulmão, bochecha e língua, servida com lontong ou burasa. O cliente acrescenta limão, pimenta e molho de soja doce conforme o gosto. A casa fica mais movimentada de manhã cedo e perto do meio-dia, e fecha antes do fim da tarde. Cada tigela custa cerca de 30.000 a 33.000 rupias indonésias, e o lontong é cobrado à parte. De carro, são cerca de cinco minutos da Praia de Losari.
Horário
Todos os dias, cerca de 7h00–17h00 (algumas fontes indicam 6h30–16h30)
Atrações próximas
- Templo Xiang Ma
- Túmulo do príncipe Diponegoro
- Museu da Cidade de Makassar
- Forte de Roterdão
- Monumento Mandala
- Praia de Losari
- Mesquita das 99 Cúpulas
- Porto de Paotere