Makassar
Cidade portuária do sul de Sulawesi, com o Forte Rotterdam, o pôr do sol na Losari Beach e o carste de Rammang-Rammang, ponto de partida para Tana Toraja.
Makassar é a capital da província de Sulawesi do Sul, na ponta sudoeste da ilha de Sulawesi, na margem leste do Estreito de Makassar. É a maior cidade e o principal centro de transportes do leste da Indonésia. Foi um porto de comércio de especiarias do Sultanato de Gowa e, no século XVII, foi ocupada pela Companhia Holandesa das Índias Orientais. A cidade ainda preserva o Forte Rotterdam e edifícios da era colonial. Os pinisi, barcos de madeira tradicionais dos bugis, continuam ancorados no Porto de Paotere.
Principais roteiros: a cidade velha gira em torno do Forte Rotterdam. A pé, chega-se à Losari Beach, ao Museu da Cidade, ao Monumento Mandala e ao bairro chinês. No fim da tarde, aprecie o pôr do sol na orla, coma pisang epe (banana assada) e sop konro (sopa de costela), e depois atravesse a ponte até a área de aterro para ver a Mesquita das 99 Cúpulas. No sul, Tanjung Bunga tem o Trans Studio Makassar e a Praia Akarena. No distrito de Gowa, estão o Forte Somba Opu, o Mausoléu do Sultão Hasanuddin e o Museu Balla Lompoa. A cerca de 40 km ao norte fica Maros, no carste Maros-Pangkep: a navegação por Rammang-Rammang, as pinturas rupestres pré-históricas de Leang-Leang e as cachoeiras de Bantimurung podem ser combinadas num bate-volta de um dia. A oeste, as ilhas Spermonde, como Samalona e Kodingareng Keke, são ótimas para snorkel. A leste, o Planalto de Malino é um refúgio de clima fresco.
Transporte: o Aeroporto Internacional Sultan Hasanuddin tem voos para Jacarta, Bali e Surabaya, além de rotas internacionais; o trajeto até o centro leva cerca de 40 minutos. Na cidade, os aplicativos de transporte são a opção mais prática. Para Maros e Malino, recomenda-se contratar um carro com motorista. Makassar também é a saída para Tana Toraja, a cerca de 8 a 9 horas de carro.
Clima e dicas: de maio a outubro é a estação seca, boa para navegar. De novembro a abril, a monção de oeste traz chuva e o mar fica agitado, afetando as atividades marítimas. Recomenda-se de 2 a 3 dias na cidade; com o bate-volta a Maros e os passeios entre ilhas, o roteiro leva de 3 a 4 dias. A população é majoritariamente muçulmana, por isso, ao visitar mesquitas e mausoléus, vista-se com discrição.
Principais atrações
- Forte de Roterdão – O monumento mais importante de Makassar: forte em forma de tartaruga, originalmente construído pelo reino de Gowa e reformado pelos holande…
- Praia de Losari – A mais famosa orla urbana de Makassar, onde se assiste ao pôr do sol sobre o mar e se experimentam o pisang epe e outras iguarias: o cartão…
- Carste de Rammang-Rammang – Em pequenos barcos de madeira, atravessa-se torres de calcário e manguezais até a aldeia de Berua, escondida em um vale.
- Cachoeira de Bantimurung – Cachoeira larga no parque nacional, onde a água escorre sobre degraus de calcário; conhecida como o “Reino das Borboletas”, permite banhos.
- Parque Pré-histórico Leang-Leang – Caverna de calcário que preserva pinturas rupestres de mãos vermelhas com cerca de 40 mil anos, um dos locais de arte em cavernas mais anti…
- Porto de Paotere – Porto tradicional com muitos barcos pinisi coloridos ancorados, onde é possível ver marinheiros bugis carregando e descarregando mercadoria…
- Ilha Samalona – A ilha de areia branca mais próxima do centro de Makassar; fretando um barco, chega-se em pouco mais de 20 minutos, dá para fazer snorkel a…
- Ilha Kodingareng Keke – Pequeno banco de areia desabitado no arquipélago de Spermonde, com águas cristalinas e cardumes, muito procurado para snorkel e mergulho em…
- Mesquita das 99 Cúpulas – Mesquita de cúpulas vermelhas e laranja na área aterrada em frente a Losari; as 99 cúpulas simbolizam os 99 nomes de Alá, e a mesquita torn…
- Forte Somba Opu – Antiga capital do reino de Gowa, com ruínas de muralhas de tijolo vermelho; no sítio, casas tradicionais sobre palafitas de diversas etnias…
- Túmulo do sultão Hasanuddin – Túmulo do sultão Hasanuddin, herói nacional que resistiu aos holandeses, apelidado de “Galo do Leste”, e de outros reis de Gowa, em colinas…
- Museu Balla Lompoa – Grande museu em casa de madeira sobre palafitas, construída no estilo do palácio real de Gowa, com coroas, armas, trajes e tesouros reais d…
- Túmulo do príncipe Diponegoro – Local de descanso final do príncipe Diponegoro, líder da Guerra de Java, exilado em Makassar pelos holandeses; ele está enterrado em um peq…
- Monumento Mandala – Torre que homenageia a Operação Mandala, dos anos 1960, pela qual a Indonésia recuperou a Nova Guiné Ocidental; quando aberta à visitação…
- Trans Studio Makassar – Primeiro grande parque temático coberto da Indonésia, com montanha-russa, torre de queda, cinema 4D e apresentações de rua; ideal para famí…
- Praia de Akkarena – Parque litorâneo pago em Tanjung Bunga, com praia, quebra-mar, passarela no píer e restaurantes; ao entardecer, o pôr do sol é mais tranqui…
- Templo Xiang Ma – Antigo templo chinês no bairro chinês de Makassar, dedicado a Mazu e Guanyin, com muitos devotos e telhados de decoração colorida.
- Museu da Cidade de Makassar – Museu instalado na antiga prefeitura colonial holandesa de 1918, que conta a história de Makassar desde o reino até os dias de hoje, em ord…
- Planalto de Malino – Região serrana fresca, a cerca de 1000 metros de altitude, com bosques de pinheiros, plantações de chá e a cachoeira Takapala, refúgio de f…
Onde comer
- Konro Karebosi – Casa tradicional de costela (konro) fundada em 1968, famosa pela sopa escura de costela com especiarias e pela costela…
- Coto Nusantara – Tradicional casa de sopa de miúdos perto do porto de Makassar. Carne e vísceras são escolhidas à vontade e servidas com…
- Pallubasa Serigala – Famosa casa de pallubasa de Makassar, com sopa espessa, coco torrado ralado e gema crua. O nome vem da rua, sem relação…
- Rumah Makan Lae-Lae – Restaurante antigo de peixe grelhado na brasa perto da Praia de Losari. O cliente escolhe o peixe fresco, e é uma recom…
Roteiros
- Karst de Makassar e Planalto de Toraja em 7 dias – Cidade velha de Makassar e karst de pedra, depois ônibus noturno até Toraja para visitar túmulos em penhascos e casas t…
- Travessia de Sulawesi do sul ao norte, 16 dias – De Makassar rumo ao norte, passando por Toraja, Poso, Togean e Bunaken.