The Bird
Restaurante panorâmico no oitavo andar, listado pelo Guia Michelin, com terraço virado para a catedral e pratos modernos em menu de partilha.
Situado no oitavo andar de um edifício de escritórios na Otto-von-Guericke-Straße, no centro da cidade. O terraço tem vista sobre a cidade e a catedral gótica de Magdeburgo, e o Guia Michelin o distingue como «restaurante recomendado». A cozinha é fresca e moderna, com menu de partilha; o Michelin destaca a beringela estufada com queijo feta e azeitonas taggiasca e o pargo grelhado com papaia e fregola sarda. O Michelin alerta que o restaurante está quase sempre lotado, por isso é indispensável reservar com antecedência. Só serve jantar; ideal para encontros românticos e vistas noturnas. Cerca de 50–80 € por pessoa.
Horário
Segunda a quinta 17h–23h; sexta e sábado 17h–24h; domingo fechado
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