Sarina Sugar Shed

A única pequena fábrica de açúcar demonstrativa da Austrália. Mostra, ao vivo, todo o processo, da cana ao açúcar, ao xarope e ao rum, com degustação.

A região de Mackay produz cerca de um terço do açúcar de cana da Austrália. O Sarina Sugar Shed é uma pequena fábrica de açúcar e destilaria que pode ser visitada. A visita guiada de cerca de 1 hora conta a história do cultivo de cana, mostra ao vivo a prensagem, o cozimento e a cristalização e termina com degustação de açúcar mascavo, xarope, licor e rum. O ingresso custa cerca de 30 dólares australianos e é preciso participar de sessões agendadas. A atração costuma fechar aos domingos. Fica no centro da cidade de Sarina, a cerca de 37 km ao sul de Mackay. Durante a safra (de junho a novembro), é possível ver à beira da estrada os pequenos trens de bitola estreita que transportam a cana e os canaviais queimados.

Horário

Segunda a sábado, aprox. 09:00-17:00; visitas guiadas conforme os horários (confirmar no site oficial)

Cana-de-açúcar · Indústria açucareira · Rum · Visitas guiadas

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