Hammerheads

Pequeno bar no porão de um prédio em Schnitzelburg, no bairro de Germantown. Carnes defumadas e hambúrgueres de caça são criativos, e costuma haver fila antes da abertura.

O Hammerheads fica no porão de um prédio em Schnitzelburg, no bairro conhecido como Germantown. O espaço é apertado, mas a fama é grande. Os destaques são o peito bovino defumado por mais de 20 horas, o mini hambúrguer de pato, o hambúrguer de alce, as costelas de cordeiro e as bolinhas de macarrão com queijo empanadas, servidas com batatas fritas em gordura de pato. Não aceita reservas, e na temporada alta há fila na calçada antes da abertura. Estacionar também é difícil, então convém chegar cedo. As bebidas são sobretudo cerveja. O gasto médio é de cerca de US$ 20–35 por pessoa. De táxi do centro são cerca de 10 minutos.

Horário

geralmente à tarde e à noite, cerca de 17h–22h (domingo até 21h); poucos dias de funcionamento, confirme antes de ir

Recomendado por locais · Filas longas · Churrasco defumado

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