Centro de Liuzhou
“Capital do macarrão de caracol”: a galeria do Rio Liu (“cem lis”), a cidade coberta de flores de pata-de-vaca em abril e o Museu Industrial.
Liuzhou fica no centro-norte de Guangxi. É a segunda maior cidade da região e a maior cidade industrial, onde se instalaram empresas como SAIC-GM-Wuling, LiuGong e a Liugang Steel. O Rio Liu faz uma curva em forma de “jarra” no centro urbano, cercado por montanhas calcárias, e a cidade é conhecida como “cidade industrial entre montanhas e rios”. Nos últimos anos, graças à indústria do macarrão de caracol (luosifen), tornou-se um destino gastronômico muito popular. Este destino abrange o centro urbano e os arredores, como os condados de Luzhai e Liujiang. O norte, com as vilas Dong de Sanjiang, Chengyang Bazhai e a antiga cidade de Danzhou, está listado separadamente como o destino “Sanjiang · Chengyang Bazhai”.
Áreas para visitar: ① Cidade antiga à beira do rio: passeio noturno pelo Rio Liu, com o Portão Leste, o cais de Dongmen, o Templo Confucionista de Liuzhou, a cascata noturna de Panlong, o Parque Liuhou e o Museu de Liuzhou; ② Yufeng e o sul da cidade: subida ao Monte Ma’an para ver a “cidade-jarra” inteira, ouvir canções de montanha no Parque Yufeng, a paisagem calcária do Parque Longtan, a Rocha Dule e o sítio arqueológico da Gruta Bailian; ③ Indústria e gastronomia: o Museu Industrial de Liuzhou, a vila do macarrão de caracol e as lanchonetes de macarrão espalhadas pela cidade, que funcionam até tarde; ④ Arredores: excursão de um dia ao Parque Geológico da Ponte Xiangqiao, em Luzhai, e à antiga vila de Zhongdu; no verão, o lago de lótus de dez mil mu em Baipeng; e os parques florestais de Junwu e Sanmenjiang.
Época: de meados de março ao início de abril, a pata-de-vaca floresce, e as ruas ficam cobertas por um mar de flores rosa-arroxeadas; é a época mais característica. De setembro a novembro o clima é ameno, bom para caminhadas e passeios noturnos. O verão é quente e chuvoso, mas de junho a agosto é possível ver os lótus de Baipeng. O inverno é úmido e frio, com menos turistas.
Transporte: as estações de Liuzhou e Liuzhou Leste têm trens de alta velocidade para Nanning (cerca de 1,5 hora), Guilin (cerca de 1 hora), Guangzhou e Guiyang. O Aeroporto Bailian de Liuzhou tem voos para as principais cidades. Dentro da cidade, use ônibus ou táxi; para Luzhai e Baipeng, é melhor alugar um carro ou contratar um motorista. Sugestão: 2 dias na cidade e 1 dia nos arredores. Também é possível ir ao norte, às vilas Dong de Sanjiang, ou combinar Liuzhou com Guilin e Nanning em um circuito por Guangxi.
Cuidados: o macarrão de caracol tem um sabor forte de broto de bambu fermentado; peça-o “pouco picante” se não estiver acostumado. A cascata de Panlong nem sempre funciona, por isso confirme o horário antes. As datas da floração da pata-de-vaca e dos lótus variam a cada ano; consulte as notícias locais antes de viajar.
Principais atrações
- Rio Liu – O Rio Liu envolve a cidade velha de Liuzhou em forma de “jarro”; pontes, montanhas e luzes formam uma galeria de paisagens urbanas, e o pas…
- Vila antiga de Yaobu – Área antiga reconstruída na margem leste do Rio Liu, ao lado do Templo de Confúcio de Liuzhou; de dia, visite o templo, e à noite, passeie…
- Museu Industrial de Liuzhou – Primeiro museu industrial urbano abrangente da China, instalado em antigas fábricas; do luosifen aos automóveis Wuling, entenda a “Liuzhou…
- Cachoeira de Panlongshan – Grande cascata artificial dupla no Monte Panlong, na margem leste do Rio Liu; à noite, quando as comportas são abertas, a água cai no rio c…
- Parque Liuhou – Parque no centro da cidade em memória de Liu Zongyuan, prefeito de Liuzhou na dinastia Tang. O Templo Liuhou, o túmulo simbólico com vestes…
- Vila do luosifen – Vila industrial do luosifen (macarrão de caracol) na aldeia de Taiyang, distrito de Liunan. Pode ver-se a criação de caracóis e a linha de…
- Parque Longtan – Parque de paisagens cársticas a sul da cidade de Liuzhou, com picos de pedra, o Lago Espelho e arquitetura de minorias étnicas. Os locais d…
- Parque Ma'anshan – O melhor ponto alto para ver a “cidade em forma de cântaro” de Liuzhou, com o meandro em U do rio Liu, as pontes sobre o rio e as montanhas…
- Parque Yufeng – O Monte Yufeng parece uma carpa de pé na água. A pequena lagoa do dragão ao sopé é, segundo a lenda, onde Liu Sanjie montou uma carpa e sub…
- Museu de Liuzhou – Museu geral em frente ao Parque Liuhou, que conta a história de Liuzhou desde o “Homem de Liujiang”, a evolução histórica da região e as cu…
- Gruta de Dule – Parque de paisagens cársticas no subúrbio sul de Liuzhou, com grutas, montes de pedra e o rio Dule. É conhecido como o “pequeno Guilin” de…
- Museu Científico da Caverna Bailian – Primeiro museu científico de cavernas da China, construído junto ao sítio de Bailiandong. Mostra a sequência cultural completa da transição…
- Torre do Portão Leste – A única torre de portão que resta da antiga cidade de Liuzhou, de frente para o rio Liu. O cais do Portão Leste é um dos pontos de partida…
- Parque Florestal Junwu – Grande parque florestal no subúrbio norte de Liuzhou, em Shatang, com lagos, trilhos arborizados e relvados para caminhadas, bicicletas e c…
- Parque Florestal Nacional de Sanmenjiang – Parque florestal nacional a leste do rio Liu, com grande área de floresta plantada ligada a montanhas e margens do rio. É o “pulmão verde”…
- Geoparque Nacional de Xiangqiao – Parque geológico cárstico no condado de Luzhai, com a ponte natural de pedra “Xiangqiao” sobre um desfiladeiro. Combina picos, grutas e ria…
- Vila antiga de Zhongdu – Vila milenar no condado de Luzhai, com muralhas, Templo Militar, casas antigas e ruas de lajes de pedra azul. Está rodeada de picos cárstic…
- Área dos lótus de Baipeng – Lagoas de lótus na ordem dos 10 mil mu no distrito de Liujiang, na vila de Baipeng. As flores e as montanhas cársticas aparecem juntas na m…
- Ruas de bauínias de Liuzhou – Todas as primaveras, centenas de milhares de bauínias florescem ao mesmo tempo na cidade. Ruas e margens do rio cobrem-se de flores rosa-li…
Onde comer
- Restaurante Lüdao, Hotel Liuzhou – Restaurante com vista para o rio no histórico Hotel Liuzhou; o luosifen recebeu o prêmio de primeiro Lanche Turístico d…
- Laopai Jubao Luosifen – Loja antiga com mais de trinta anos no térreo do Edifício Jubao, de fácil acesso a pé no centro; o pé de pato marinado…
- Yayuan Luosifen – Loja de beco no bairro Yaru, aberta há mais de vinte anos; o luosifen seco e os acompanhamentos marinados são destaque…
- Xihuan Feizai Luosifen (Eshan Laodian) – Loja tradicional de várias décadas ao pé do Monte Eshan, na esquina da Rua Xihuan; o luosifen com caracóis tem porções…