Fenepaza, mesa tribal
Fenepaza
Mesa de uma pousada familiar na tribo Mucaweng, ao lado de uma plantação de baunilha; a lagosta grelhada na lenha e o pargo-vermelho com molho de baunilha são as refeições mais famosas de Lifou.
Localizado na tribo Mucaweng, no norte da ilha, entre Jokin e Easo, junto a uma plantação de baunilha. O nome do restaurante, na língua drehu, significa “sob a árvore hibisco”. O Escritório de Turismo das Ilhas Lealdade considera-o uma das melhores mesas de Lifou. Lagosta e carnes são assadas na lenha na hora; o pargo-vermelho vem com molho feito da baunilha local. Lagosta, caranguejo-de-coco e bounia, prato tradicional cozido sob a terra, precisam de reserva antecipada. Os clientes escolhem apenas o ingrediente principal, e os acompanhamentos são definidos pela cozinha conforme os produtos do dia. Menu diário cerca de 3.800 XPF; menu de lagosta cerca de 4.045 XPF; menu de caranguejo-de-coco cerca de 3.675 XPF; bounia de frango para duas pessoas ou mais, cerca de 6.466 XPF. Telefone para reservas: 45 15 02. É uma boa parada para almoço no caminho para a falésia de Jokin ou para a plantação de baunilha. É preciso ter carro próprio.
Horário
Almoço e jantar apenas com reserva telefónica antecipada; sem horário fixo divulgado
Atrações próximas
- Falésias de Jokin
- Easo
- Igreja de São Francisco Xavier
- Praia de Kiki
- Baía de Jinek
- Capela de Nossa Senhora de Lourdes
- Casa da Baunilha
- Praia de Peng