Esther's Kitchen
Restaurante italiano popular entre moradores no Arts District, conhecido pelo pão de fermentação natural, pelas massas de matriz de bronze e pelas pizzas no forno a lenha; recomendado pelo Guia Michelin com Bib Gourmand.
Aberto em 2018 pelo chef local James Trees, que o batizou em homenagem à tia-avó Esther, o restaurante fica na South Main Street, no Arts District. O balcão em U de madeira e a cozinha aberta são marcas do espaço. O pão de fermentação natural, as massas extrudadas em matriz de bronze e as pizzas no forno a lenha são feitos na casa. O cardápio muda com frequência; costumam aparecer chitarra cacio e pepe, polpette de carne bovina e suína e pizza picante, e aos fins de semana há brunch. No Guia Michelin do Sudoeste 2026 recebeu Bib Gourmand, e também foi citado pela USA Today como um dos restaurantes do ano. O ambiente é barulhento, por isso recomenda-se reservar para o jantar; há estacionamento na rua e em estacionamentos próximos.
Horário
Almoço seg a sex, 11h–15h; brunch sáb e dom, 10h–15h; jantar todos os dias, 17h–23h
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