Restaurante Kamezí
Kamezí
Primeiro restaurante com uma estrela Michelin de Lanzarote, com um menu degustação de catorze pratos que apresenta os sabores da ilha e os ingredientes locais.
Localizado no resort Kamezí Boutique Villas, em Playa Blanca, tornou-se em 2025 o primeiro restaurante com uma estrela Michelin da ilha, na cerimônia da edição de 2025, e manteve a estrela na edição de 2026. O chef Rubén Cuesta oferece apenas um menu degustação de mesmo nome, com catorze pratos, baseados sobretudo em peixes locais. O pão é assado na própria casa, e a carta de vinhos e o carrinho de queijos destacam produtos das Ilhas Canárias. Há poucos lugares, e na alta temporada costuma ser preciso reservar com semanas de antecedência, diretamente com o restaurante. A refeição é longa, por isso convém reservar tempo suficiente. O restaurante não fica na rua, e é preciso entrar no resort.
Horário
Ter a sáb 19:00-22:00; dom e seg fechado (Michelin 2026 e imprensa local, setembro de 2026)
Atrações próximas
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- Museu Atlântico
- Praias de Papagayo
- Salinas de Janubio
- Los Hervideros
- Charco de los Clicos
- Parque Nacional de Timanfaya
- La Geria