Duanshi Xiaoguo (filial da Rua Wenlin)
端仕小锅（文林街店）
Casa tradicional de Yunnan fundada em 1937, na Rua Wenlin. É famosa pelo ersi cozido em molho e pelo macarrão de arroz em pote pequeno, com preço acessível.
O Duanshi Xiaoguo começou em 1937 e é um dos estabelecimentos centenários de Yunnan. Hoje fica na Rua Wenlin, nº 74, distrito de Wuhua, na região do Lago Cuihu. O prato mais conhecido é o ersi cozido em molho, de sabor doce e salgado equilibrado e textura macia. O molho é preparado com molho de soja doce Tuodong e molho de soja salgado. Também são recomendados o ersi com folhas em pote pequeno, o macarrão de arroz com tofu fedorento em pote pequeno e o macarrão fino de arroz com linguiça (changwang). O local é simples e a comida é o foco. O preço médio é de 15 a 18 yuans por pessoa. Várias fontes dizem que funciona o dia todo, mas, para ir de madrugada, confirme antes.
Horário
Todos os dias (algumas fontes indicam 24 horas; confirme antes)
Atrações próximas
- Rua Wenlin e Viela Wenhua
- Academia Militar de Yunnan
- Universidade de Yunnan
- Parque do Lago Verde
- Antiga Sede da Universidade Associada do Sudoeste
- Colina Yuantong
- Templo Yuantong
- Mercado de Agricultores de Zhuanxin