Kapi Sator (Restaurante de Pasta de Camarão e Petai)

กะปิ สะตอ

Restaurante tailandês do sul listado no Guia Michelin, conhecido pelos sabores intensos de pasta de camarão e petai. Fica perto de Chaweng.

Restaurante listado no Guia Michelin, que já recebeu o Bib Gourmand e agora consta como restaurante recomendado. O nome vem da pasta de camarão e do petai, ingredientes comuns no sul da Tailândia. Os ingredientes vêm do mercado de Phop e de províncias do sul. Os destaques são a lula em molho doce, o camarão salteado com petai e pasta de camarão e o curry de caranguejo do sul; o cardápio também traz ostras de Surat Thani, tom yum e outros pratos. Há mesas internas com ar-condicionado e externas, e vale reservar para grupos, porque as mesas enchem rápido. Há avaliações negativas sobre demora no serviço e alguns pratos abaixo do esperado. A sede fica na Tawirat Phakdi Road; há uma filial no térreo do shopping Central Samui, em Chaweng. Confira o endereço e as coordenadas da sede.

Horário

Todos os dias, 10h00–22h00

Guia Michelin · Sabores do sul

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