Bouchons Bistrô
Bouchons Bistro
Bistrô francês clássico de Kelowna, famoso pelo cassoulet e pelo menu degustação, com nota 4,5 no Tripadvisor e quase mil avaliações.
Localizado na Sunset Drive, no centro, o chef executivo é Stephane Facon. O cardápio clássico inclui cassoulet, sopa de cebola à francesa, bouillabaisse e caracóis à bourguignonne. O cassoulet leva confit de pato, barriga de porco, linguiça de Toulouse e feijão branco, e custa cerca de CAD 50–55; algumas avaliações consideram o prato mediano. O menu degustação de dois pratos custa CAD 57, e o de três, CAD 69, o que sai mais em conta que pedir à la carte. Das 17:00 às 18:00 há promoção de aperitivo antes da refeição. Nos fins de semana, recomenda-se reservar pela OpenTable; há opção de estacionamento público.
Horário
Terça a sábado, 17:00–22:00; fechado domingo e segunda
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