Honacha (Patan)
होनचा
Casa newar tradicional ao lado da Praça Durbar de Patan, de família há décadas; os moradores locais costumam ir pelo búfalo grelhado e pelo bara.
Localizado ao norte da Praça Durbar de Patan, ao lado do Templo de Bhimsen. A poucos metros há outra unidade com o mesmo nome, e as duas são administradas pela família Byanjankar. A loja é simples, pequena e apertada, não tem placa em inglês, e o cardápio é enxuto. Os pratos acabam rapidamente, e recomenda-se chegar entre 11h e 14h. Os destaques são o choila de búfalo defumado, o bara de feijão-preto e o kachila de carne crua de búfalo, que podem ser acompanhados de arroz batido (chiura) e chyang. Em 2019, os itens custavam cerca de 80 a 200 rúpias. Nos últimos anos, o preço médio é de 400 a 800 rúpias por pessoa, e é preciso pagar em dinheiro. Nos fins de semana costuma lotar. Pode-se ir de táxi a partir de Thamel.
Horário
Do meio-dia ao fim da tarde, até acabar; recomenda-se chegar entre 11h e 14h (a loja não divulga horário fixo)
Atrações próximas
- Praça Durbar de Patan
- Torre Dharahara
- Kumari Ghar
- Kathmandu Durbar Square
- Desfiladeiro de Chobhar
- Asan Tole e Indra Chowk
- Voo panorâmico do Everest
- Jardim dos Sonhos