Culinária Caseira de Frutos do Mar Zhaoming
昭明海產家庭料理
Restaurante de frutos do mar de segunda geração, listado no Bib Gourmand do Michelin; é famoso pela carne com alho-poró e pelos refogados caseiros com peixe-do-mar pescado no dia.
O Zhaoming é administrado pela segunda geração da família e entrou no Bib Gourmand do Michelin em 2023, mantendo a distinção até 2026. Serve refogados caseiros com frutos do mar do dia; o destaque é a carne de barriga refogada com alho-poró em fogo alto, com forte aroma de wok, além de broto de feijão com ameijoas e peixe-do-mar frito ou braseado. Muitos pratos vêm em três tamanhos, pequeno, médio e grande, adequados para dividir em grupo. A casa tem dois andares, com mesas redondas e poucos lugares, e muitos clientes são fiéis; por isso, convém reservar com antecedência por telefone. Nos últimos anos o consumo médio foi de cerca de NT$700 por pessoa. Aceita somente dinheiro, e fica perto da estação Qianjin do metrô.
Horário
11h–13h30 e 17h–21h; fecha às quintas-feiras
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