Kakunodate e lago Tazawa
As cerejeiras-chorões das casas samurais de Kakunodate, a “Pequena Quioto de Mutsu”, somadas ao lago Tazawa, o mais profundo do Japão, e às termas escondidas de Nyūtō, formam a combinação clássica do nordeste do país.
Kakunodate e o lago Tazawa ficam na cidade de Senboku, no leste da província de Akita, e formam a combinação mais clássica do nordeste do Japão: a “pequena Quioto”, o lago mais profundo do país e as termas escondidas de Nyūtō. Kakunodate é uma cidade-castelo (jōkamachi) construída em 1620. A Uchimachi, ao norte, onde ficam as casas dos samurais (buke-yashiki), preserva muros de tábuas negras e várias centenas de cerejeiras-chorões. A Sotomachi, ao sul, era o bairro dos comerciantes, com antigas lojas de miso e oficinas de artesanato em casca de bétula (kabazaiku). Cerca de 20 km ao norte fica o lago Tazawa, o lago mais profundo do Japão. Mais a nordeste, no interior das montanhas, estão as termas de Nyūtō e o monte Akita Komagatake.
Melhor época: do fim de abril ao início de maio, as cerejeiras-chorões das casas samurais e as cerejeiras Somei-Yoshino ao longo do rio Hinokinai florescem uma após a outra. É a época mais movimentada do ano, e a hospedagem deve ser reservada com vários meses de antecedência. Do fim de outubro, há folhagem no vale de Dakigaeri e ao redor do lago Tazawa. Em janeiro e fevereiro, os banhos ao ar livre na neve de Nyūtō são os mais populares, mas a neve é profunda e as temperaturas costumam ficar abaixo de -5 °C. De junho a agosto, é possível subir ao Akita Komagatake para ver as flores de altitude.
Transporte: de Tóquio, o trem-bala Akita Shinkansen “Komachi” leva cerca de 3 horas até Kakunodate, e mais 15 minutos até a estação de Tazawako. Partindo da cidade de Akita, são cerca de 45 minutos. O centro antigo de Kakunodate pode ser percorrido a pé. Para o lago Tazawa, Nyūtō e Tamagawa Onsen, a melhor opção é o ônibus da Ugo Kōtsū, que tem poucas partidas, por isso consulte os horários com antecedência. O vale de Dakigaeri geralmente exige carro ou táxi.
Sugestão: 2 a 3 dias, sendo 1 dia para Kakunodate, 1 dia para contornar o lago Tazawa e 1 noite em Nyūtō. No inverno, as estradas da montanha ficam cobertas de neve; para dirigir, é preciso veículo com tração nas quatro rodas e pneus de neve.
Principais atrações
- Bairro samurai de Kakunodate – Conhecida como a "Pequena Kyoto de Mutsu", com muros de ripas escuras, cerejeiras-choronas antigas e residências de samurais lado a lado. Á…
- Lago Tazawa – O lago mais profundo do Japão, com 423 metros de profundidade e águas azul-turquesa. A estrada em volta do lago, de cerca de 20 km, é ótima…
- Nyūtō Onsen – Um povoado de águas termais escondido numa floresta de faias, com sete hospedarias de banhos secretos. O banho misto ao ar livre de águas l…
- Cerejeiras do rio Hinokinai – Túnel de cerca de 2 km de cerejeiras Somei-Yoshino às margens do rio Hinokinai; junto com a cerejeira-chorona de Buke-yashiki, é Sítio Pito…
- Casa samurai Aoyagi – A maior residência aberta à visitação na rua Buke-yashiki, com vários prédios de exposição que apresentam armaduras, antiguidades e objetos…
- Casa samurai Ishiguro – Uma das mais antigas residências samurais de Kakunodate, ainda habitada por descendentes, com visita à casa principal original e explicaçõe…
- Museu Kabazaiku Denshokan – Exibe o kabazaiku, artesanato típico de Kakunodate que reveste objetos com casca de cerejeira-selvagem; há demonstrações de artesãos e loja…
- Ando Jozo – Casa de missô e molho de soja fundada em 1853; é possível provar de graça sopa de missô e conservas, e o rabanete defumado (iburi-gakko) é…
- Estátua de Tatsuko – Estátua dourada de uma jovem na margem oeste do lago Tazawa, em Katajiri; segundo a lenda, a jovem Tatsuko se transformou em dragão para ma…
- Santuário Gozanoishi – Torii vermelho-vivo que avança sobre a água na margem norte do lago Tazawa; santuário dedicado a Tatsuko, considerado propício para pedidos…
- Desfiladeiro de Dakigaeri – Desfiladeiro de água azul-cobalto entre paredões rochosos, conhecido como o «Yamakei do Nordeste»; a ponte vermelha e a cachoeira Kaerimi s…
- Monte Akita-Komagatake – O ponto mais alto da província de Akita (1.637 m), famoso pelos campos de flores de alta montanha no verão; é possível pegar um ônibus até…
- Tamagawa Onsen – Fonte de pH 1,2, fortemente ácida, com a maior vazão de uma única nascente do Japão; vila de tratamento com «banho de rocha» aquecido pelo…
- Estação de esqui Tazawako – Estação de esqui na encosta oeste do monte Akita-Komagatake, com pistas que descem em direção ao lago Tazawa; neve leve de boa qualidade, e…
- Casa Nishinomiya – Casa principal e cinco depósitos de paredes brancas de uma família de proprietários de terras de Kakunodate, transformados em restaurante…
- Linha Akita Nairiku – Ferrovia regional de cerca de 94 km que vai de Kakunodate ao norte até Takanosu; ao longo do trajeto, há campos, vales com folhagem de outo…
- Yokote Kamakura Festival – Festival de inverno de Yokote, com dezenas de iglus de neve (kamakura) na cidade e pequenos iglus nas margens do rio à noite, iluminados po…
Onde comer
- Sakura no Sato – Restaurante popular na parte central da rua Buke-yashiki, em Kakunodate, famoso pelo oyakodon de frango Hinai, com porç…
- Restaurante ORAE (Floresta do Lago) – Cervejaria artesanal na margem leste do lago Tazawa, com vista para o lago de todos os assentos. A lager feita com arro…
- Inaniwa Udon Kosendō – Restaurante de udon Inaniwa com caldo de agodashi, instalado numa antiga terakoya (escola privada) do período Edo, com…
- Bukeyashiki Chaya – Chaya tradicional e econômica no trecho norte da rua Buke-yashiki, com udon Inaniwa e bastões de arroz com missô, ótima…
Roteiros
- Clássico Trajeto Ferroviário pelo Tohoku: 7 dias – Partindo de Sendai, sobe pelo Shinkansen passando por Matsushima, Hiraizumi, Morioka, Kakunodate, Hirosaki e Aomori.
- Carro pelo Norte do Tohoku: Lagos e Onsen, 7 dias – De carro, de Aomori cruzando o Hakkōda, Oirase, o Lago Towada e o Hachimantai até o Lago Tazawa e Morioka.
- Tohoku no Inverno: Neve, Monstros de Gelo e Onsen: 7 dias – Roteiro de inverno de trem e ônibus: o vale de Ginzan à noite, os monstros de gelo de Zaō, os banhos secretos de Nyūtō…
- Grande Circuito Ferroviário pelas Seis Províncias do Tohoku: 13 dias – Partindo de Tóquio, percorre as seis províncias do Tohoku, da costa do Pacífico à costa do Mar do Japão.