Bon Bin Gado-Gado
Gado-Gado Bon Bin
Restaurante familiar antigo de Cikini, fundado em 1960 e famoso pelo gado-gado com molho de amendoim cremoso. O nome vem de um antigo zoológico.
Restaurante familiar em funcionamento desde 1960 na viela Cikini IV, em Cikini. O nome vem de Kebon Binatang (zoológico), porque ficava perto do primeiro zoológico de Jacarta, que se mudou para Ragunan em 1966. O carro-chefe, o gado-gado siram, tem molho de amendoim moído até ficar liso, que é despejado sobre legumes, tofu e bolinhos de arroz. Isso o diferencia do estilo tradicional, em que o molho é socado no pilão. No cardápio também há Lontong Cap Go Meh, asinan (salada de conservas) e o es cendol cor-de-rosa. O ambiente é simples, e alguns clientes acham o lugar abafado e as porções pequenas. É halal e fica a cerca de 10 minutos a pé da estação Cikini.
Horário
Todos os dias, 10h00–17h00
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