Bazar Sarafa

सराफ़ा बाज़ार

Durante o dia, é uma rua de joalherias. À noite, as lojas de ouro fecham e a rua vira um mercado de comida de rua, com jalebi, sabudana khichdi e canjica de milho como destaques.

O Bazar Sarafa fica atrás do Palácio Rajwada. Durante o dia, é a tradicional rua de joias de ouro e prata de Indore. Por volta das 21h, os vendedores ambulantes tomam conta da rua, que funciona até 1h ou 2h da madrugada. Não pode faltar o sabudana vada (bolinho frito de sagu), o bhutta ki kees (canjica de milho), o galub jamun, o jalebi gigante (doce frito em espiral) e o Dahi Vada da loja “Joshi”, servido com molho de iogurte. Há também várias sobremesas de Rabri. Tudo é vegetariano. Como há muita gente, fique atento aos pertences. Escolha barracas com comida frita na hora e com muita gente. Beba apenas água engarrafada.

Horário

Aprox. 21:00 às 01:00 do dia seguinte

Mercado noturno · Comida de rua · Vegetariano

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