Sinseung Banjeom

신승반점

Restaurante de jajangmyeon muito popular em Chinatown de Incheon. Conta-se que é administrado pela neta do fundador do Gonghwachun, e o macarrão de carne moída é servido com o molho à parte.

Fica na entrada da rua do jajangmyeon, em Chinatown de Incheon. Geralmente se atribui a administração à neta do primeiro dono do Gonghwachun, Yu Hui-gwang. O prato símbolo é o Yuni Jjajang, macarrão com carne moída picada refogada no molho de feijão preto. O molho e o macarrão vêm separados, com ovo frito e tiras de pepino por cima. O tangsuyuk com arroz glutinoso também é um pedido comum. No almoço costuma haver fila. As avaliações são divididas, e alguns clientes acham o sabor simples. O Yuni Jjajang custa cerca de 11.500 won e a porção pequena de tangsuyuk, cerca de 30.000 won. Fica a poucos minutos a pé da saída 1 da estação Incheon, na linha 1.

Horário

11h00 às 21h00 (último pedido às 20h30), com pausa à tarde

Jajangmyeon · Bairro chinês · Fila garantida

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