Granada
Última capital dos mouros, com a Alhambra e os brancos bairros de Albaicín; é uma cidade de tapas, onde ao pedir uma bebida recebe uma tapa.
Granada situa-se na Andaluzia oriental, no sopé norte da Serra Nevada, a cerca de 700 metros de altitude. Foi a última capital dos mouros na Península Ibérica, reconquistada pelos Reis Católicos em 1492. A Alhambra e, em frente, o bairro do Albaicín são Património Mundial; a cidade combina influências islâmicas, judaicas e cristãs, é a terra natal do poeta Federico García Lorca e um dos grandes centros do flamenco cigano.
Clima e estações: os melhores meses são de março a junho e de setembro a novembro. Em julho e agosto, a tarde ultrapassa muitas vezes os 35 °C, por isso os passeios devem ser feitos de manhã cedo ou ao fim do dia; no inverno, o dia é ameno e a noite fria, e a Serra Nevada tem neve para esqui. Os bilhetes para a Alhambra são limitados e, na época alta, devem ser comprados com várias semanas, por vezes um a dois meses, de antecedência, no site oficial, com identificação nominal.
Zonas principais: ① a Alhambra e os Jardins do Generalife; ② o centro histórico, com a catedral, a Capela Real, o mercado Alcaicería e a Praça Nova; ③ Albaicín e Sacromonte: as ruas brancas, o Mirador de San Nicolás para ver o pôr do sol e as grutas de flamenco; ④ excursões de um dia: as aldeias brancas das Alpujarras, a Serra Nevada, as grutas de Guadix e o Desfiladeiro de Monachil.
Gastronomia: Granada mantém a tradição de, ao pedir uma bebida, receber uma tapa grátis, uma boa forma de comer e beber sem gastar muito.
Transportes: o aeroporto fica a cerca de 17 km do centro, com autocarro para a cidade; de Madrid, o comboio de alta velocidade leva cerca de 3,5 horas; de Sevilha e de Málaga, comboio ou autocarro, 1,5 a 3 horas. O centro antigo tem ruas íngremes e estreitas, por isso o melhor é andar a pé e usar os minibus C30–C35; não se recomenda conduzir até ao centro antigo. Recomenda-se ficar 2 a 3 dias.
Principais atrações
- Alhambra – Palácio-fortaleza deixado pelos mouros na última dinastia muçulmana da Espanha, a nasrida. Obra-prima da arte islâmica e Patrimônio Mundial…
- Albaicín – O bairro mouro mais antigo de Granada, com ruas estreitas de casas brancas, pátios carmen e mirantes em camadas, do outro lado do vale do r…
- Mirador de San Nicolás – Praça no topo do Albaicín que fica de frente para a Alhambra e a Sierra Nevada, do outro lado do vale. É o mirante mais clássico para ver o…
- Catedral de Granada – Obra-prima do Renascimento espanhol, erguida sobre o antigo sítio de uma grande mesquita, com colunas brancas monumentais e a capela-mor do…
- Capela Real de Granada – Sepultura dos Reis Católicos, Isabel e Fernando, em uma capela gótica com túmulos de mármore e tesouros reais.
- Sacromonte – Encosta de casas-cueva brancas, habitadas há gerações pela comunidade cigana, berço do flamenco de grutas (zambra). Vale a pena visitar o m…
- Alpujarras – Conjunto de aldeias brancas de estilo berbere na vertente sul da Sierra Nevada, com casas de tetos planos empilhadas sobre vales profundos…
- Sierra Nevada – A estação de esqui mais a sul da Europa, a apenas cerca de 35 km de Granada. No inverno, pode esquiar de manhã e regressar à cidade à tarde…
- Carrera del Darro – Rua calçada de pedra ao longo do rio Darro, considerada uma das ruas mais bonitas da Europa, onde pontes de pedra, casarões antigos e as mu…
- Alcaicería – Antigo mercado de seda de estilo mourisco junto à catedral, com ruelas estreitas repletas de bancas de cerâmica, candeeiros, chá e bordados…
- Corral del Carbón – A melhor preservada hospedaria de caravanas do período islâmico em Espanha, com uma entrada de arco de estalactites do século XIV. A visita…
- El Bañuelo – Banhos públicos árabes do século XI, entre os melhores preservados de Espanha, cujos raios de luz através das claraboias em forma de estrel…
- Miradouro de San Miguel Alto – Plataforma em frente ao mosteiro do topo do Albaicín, de onde se veem a Alhambra, toda a cidade de Granada e a Sierra Nevada. Tem menos gen…
- Abadia do Sacromonte – Abadia do século XVII no topo do Sacromonte, com os misteriosos « Livros de Chumbo » e uma cripta subterrânea. Do pátio avista-se o vale do…
- Mosteiro de São Jerónimo – Primeiro mosteiro construído após a queda de Granada. Na igreja, o retábulo dourado e as paredes pintadas são considerados obras-primas do…
- Cartuja de Granada – Mosteiro cartuxo ao norte da cidade. A sacristia é um dos espaços interiores mais luxuosos do barroco espanhol, com paredes cobertas de est…
- Basílica de São João de Deus – Grande basílica barroca dedicada a São João de Deus, fundador da Ordem Hospitaleira. O interior é tão dourado que quase todas as paredes es…
- Calle Calderería Nueva – Pequena rua em subida junto à Plaza Nueva, com casas de chá, restaurantes norte-africanos e lojas de candeeiros, sendo chamada « Pequeno Ma…
- Plaza Nueva – Praça nó de transportes da cidade velha de Granada, rodeada pelo Palácio da Justiça renascentista e pela Igreja de Santa Ana. É o ponto de…
- Realejo – Antigo bairro judeu ao pé da colina da Alhambra, com graffiti nas ruas, becos inclinados e tabernas de tapas frequentadas pelos locais, que…
- Carmen de los Mártires – Jardim romântico do século XIX na encosta da Alhambra, com pavões que passeiam livremente, lagos e estátuas, de onde se vê a cidade inteira…
- Parque de las Ciencias – O museu de ciências mais popular da Andaluzia, com salas interativas, planetário, jardim de borboletas e torre de observação, ideal para um…
- Casa-Museu Federico García Lorca – Casa de férias de verão da família do poeta Federico García Lorca, onde escreveu várias das suas obras mais conhecidas. Hoje é uma casa-mus…
- Calle Navas – Rua pedonal onde se concentra a tradição de « pedir uma bebida e receber uma tapa », com uma cerveja ou um copo de vinho acompanhados de um…
- Hammam Al Ándalus – Banho árabe inspirado no período andaluz, com piscinas frias e quentes em rotação e massagem, muito procurado como forma de relaxar entre v…
- Los Cahorros de Monachil – Desfiladeiro calcário a pouco mais de dez quilómetros de Granada, com trilhos que atravessam pontes suspensas e fendas rochosas, sendo a ro…
- Guadix – A maior povoação de casas-cueva da Europa, com mais de dois mil chaminés brancas a sair das colinas de terra vermelha, além de um castelo m…
- Montefrío – Aldeia de montanha considerada pela National Geographic uma das mais belas do mundo, com casas brancas agarradas ao topo do castelo e à igr…
Onde comer
- Los Diamantes (Calle Navas) – Bar de peixe frito fundado em 1942; cada bebida vem com uma tapa, e a casa é referência em fritura de peixe e frutos do…
- Bodegas Castañeda – Taberna antiga de 1927, com barris de madeira nas paredes; é conhecida pelo vinho da casa, o calicasas, e pelo vermute…
- Bar Ávila – Taberna popular e de preço acessível no bairro Realejo, aberta em 1967; a especialidade é o presunto assado, e cada beb…
- La Cuchara de Carmela – Restaurante de comida local na antiga Alfândega, às margens do rio Genil, conhecido pelos pratos de colher, pelas croqu…
- Mirador de Morayma – Restaurante tradicional do Albaicín, com algumas mesas com vista para a Alhambra; destacam-se a pastela moruna e o cord…
- Farala – Restaurante novo com uma estrela Michelin em 2026; a chef Cristina Jiménez reinterpreta a tradição de Granada em menu d…
Roteiros
- Três cidades históricas da Andaluzia de trem: 7 dias – De Sevilha a Málaga, de trem por Córdoba e Granada, passando por cidades de herança árabe e cristã.
- Linha clássica de trem da Espanha: de Barcelona a Granada em 11 dias – Trens de alta velocidade ligam Barcelona, Valência, Madri, Sevilha e Granada, a principal rota para quem visita a Espan…
- Circuito completo pela Andaluzia de carro em 16 dias – Partindo de Málaga, percorre a costa desértica do leste, três cidades históricas, a costa sudoeste e Ronda, cobrindo to…