Restaurante Aniar
Aniar
Restaurante com uma estrela Michelin em Galway, que serve apenas menus de degustação com pratos definidos diariamente conforme os ingredientes da época.
Aniar significa, em irlandês, «do oeste», e é dirigido pelo chef JP McMahon. Mantém a estrela Michelin desde 2013 e continua a constar do guia de 2026 com uma estrela. Serve apenas menus de degustação, com preço de 175 euros por pessoa no site oficial, e há opção de harmonização com vinhos ou sumos. A ementa muda com as estações e é definida todos os dias conforme os ingredientes que chegam; o guia Michelin destaca a lula com urtiga, e alguns pratos são servidos pelo próprio chef. Abre à noite de terça a sábado e as reservas são feitas diretamente com o restaurante. Fica no n.º 53 da Lower Dominick Street, a poucos passos do bairro Latino, depois de atravessar o rio.
Horário
Terça a quinta 17:00–21:00; sexta e sábado 16:30–21:00; domingo e segunda encerrado
Atrações próximas
- Bairro Latino de Galway
- Arco Espanhol
- Igreja Colegiada de São Nicolau
- Museu da Cidade de Galway
- Catedral de Galway
- Praça Eyre
- Calçadão de Salthill
- Castelo de Dunguaire