Restaurante Asperge

レストラン・アスペルジュ

Restaurante de vegetais em estilo francês dentro da loja Biei Senka, premiado com uma estrela Michelin e incluído entre os cem melhores restaurantes franceses do Tabelog em 2025.

Localizado dentro da loja-sede do Biei Senka, administrada pela cooperativa JA Biei, é um restaurante francês em que os vegetais produzidos em Biei são os protagonistas. Foi premiado com uma estrela no Guia Michelin de Hokkaido e incluído na lista Tabelog 'Top 100 Franceses EAST 2025'. Oferece menus de almoço e jantar, com pratos que mudam conforme os vegetais da estação. É possível reservar por telefone, e é recomendável fazer a reserva com antecedência. Fica fechado no inverno, abrindo por volta do início de abril até o início de novembro, e folga às quartas-feiras. Fica a cerca de 10 minutos a pé da estação de Biei.

Horário

Almoço 11h00–14h00; jantar 17h00–19h00 (em julho e agosto até 20h00); fechado às quartas-feiras; fechado no inverno

Michelin · Top 100 do Tabelog · Sazonal

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