Bistro Louis
Bistrô francês aberto em 2022 no complexo de museus da cidade; de dia, café com croissants e baguetes; à noite, pratos caseiros franceses como coq au vin.
Fica na Dempster St, 48, no complexo histórico de museus da cidade, e é administrado com o chef francês Roger Poutet. De dia funciona como cafeteria, com sanduíche de presunto e queijo à francesa, baguetes e doces assados na casa. À noite vira bistrô, com pratos do dia, coq au vin e tartare de carne bovina, acompanhados de vinhos franceses e australianos. No Tripadvisor, costuma figurar entre os primeiros restaurantes da cidade. Tem poucos lugares, então reserve para o jantar. Preço de cerca de AUD 40–60 por pessoa.
Horário
Jantar cerca de quinta a sábado, 17h00–20h00; brunch aos domingos; os horários podem mudar, confirme com a casa
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