Indian Accent

इंडियन एक्सेंट

Restaurante de cozinha indiana contemporânea no hotel The Lodhi, premiado nas listas Asia's 50 Best; é preciso reservar com semanas de antecedência.

Pioneiro da cozinha indiana moderna, em finais de 2017 mudou-se para o hotel The Lodhi, na Lodhi Road. Está nas listas Asia's 50 Best desde 2013 e entrou nas World's 50 Best em 2024; é atualmente dirigido pelo chef executivo Shantanu Mehrotra. Pratos de destaque: mini naan com queijo azul, costelas de porco em marinada agridoce e a sobremesa daulat ki chaat. Serve sobretudo menu de degustação, mas também há pratos à la carte. Em 2025, o menu de degustação custava cerca de 5400–5500 rúpias por pessoa, mais impostos e serviço; nos horários concorridos é preciso reservar com semanas de antecedência, pelo site, por telefone ou por email. Recomenda-se ir de táxi diretamente ao hotel.

Horário

Todos os dias, 12h00–24h00 (site do hotel)

Os 50 Melhores da Ásia · Alta gastronomia · Reserva necessária

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