Pachapapa
Pachapapa Cocina Cusqueña y Más
Restaurante de pátio junto à Plaza San Blas, com cuy e pães assados no forno de lenha; muito procurado por quem quer provar a cozinha tradicional de Cusco.
Instalado no pátio de uma antiga casa colonial no número 120 da Plaza San Blas, tem luz suave e, à noite, é comum usar velas, criando um ambiente tranquilo. Serve sobretudo a cozinha regional de Cusco; o cuy assado no forno de lenha é o prato de assinatura e deve ser reservado com cerca de uma hora de antecedência, com preço oficial de cerca de 125 soles. O ají relleno, os espetinhos de lombo de alpaca e os pães assados no forno também são bastante recomendados; a pachamanca só aceita reservas de grupos. As reservas podem ser feitas pelo site oficial ou pelo OpenTable. Cerca de 60-140 soles por pessoa. A pé, a partir da Plaza de Armas, são cerca de 10 minutos, com subida, pois o bairro de San Blas tem muitas escadas.
Horário
Todos os dias, 12:00-22:00
Atrações próximas
- Bairro de San Blas
- Pedra dos Doze Ângulos
- Museo de Arte Precolombino
- Museu Machu Picchu (Casa Concha)
- Museu Inka
- Catedral de Cusco
- Igreja da Companhia de Jesus de Cusco
- Praça de Armas de Cusco