Restaurante Noor
Noor
Restaurante com três estrelas Michelin em que o chef Paco Morales recria a alimentação de Al-Andalus com técnicas modernas, em menus de degustação.
O nome significa “luz” em árabe. O chef Paco Morales pesquisa e recria a alimentação do período de Al-Andalus; o tema atual é o século XVIII, com três menus de degustação, Tanwer, Thawra e Taqadum, sem carta. A sala é luminosa e tem cozinha aberta. O custo médio é de cerca de 160–270 € por pessoa, sem bebidas, e é preciso reservar com quatro a seis semanas de antecedência. Fica no bairro de Cañero, no lado leste da cidade velha, a cerca de 27 minutos a pé da Mesquita, por isso recomenda-se táxi.
Horário
Quarta 20:30–23:30; qui–sáb 13:30–18:00 e 20:30–23:30; dom a ter fechado (segundo o Guia Michelin)
Atrações próximas
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