Solar do Bacalhau
Único restaurante Bib Gourmand de Coimbra no guia Michelin, especializado em bacalhau a bom preço, com a possibilidade de ver a preparação do peixe.
Fica na Rua da Sota, n.º 10, na Baixa. É a única recomendação Bib Gourmand de Coimbra no guia Michelin de 2026. O nome do restaurante é o tema da casa: os clientes veem à vista os blocos de bacalhau pendurados e as postas de peixe de molho. Recomenda-se o bacalhau à Coimbra, servido em tacho de barro e em porção generosa, mas também há bacalhau à Brás e bacalhau à Gomes de Sá. O espaço tem dois pisos, com mais de 200 lugares, pátio com teto de vidro e terraço. Os pratos principais custam cerca de 13–17 euros. Fica na Baixa, perto das margens do Mondego, a uma curta distância a pé.
Horário
Diariamente, 12:00–23:00
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