Refeitório da Baixa
Refeitrº
Restaurante distinguido pelo Michelin, instalado numa antiga fábrica de cerâmica de 1824, com loiça que também sai dali e pratos regionais em versão moderna.
Fica no Quintal do Prior, no mesmo pátio da antiga fábrica de cerâmica de Coimbra, fundada em 1824. Durante a refeição vê-se a oficina e os fornos, e a loiça usada também sai dali. O chef João França cozinha pratos regionais com técnicas tradicionais e modernas. O guia Michelin destaca a lula com yuzu e arroz do Baixo Mondego, o leitão assado com batata gratinada e um creme de arroz tostado com caramelo. O restaurante foi incluído no guia Michelin de 2026. Recomenda-se reserva. O preço médio por pessoa é de cerca de 25–45 euros. Fecha ao domingo.
Horário
Segunda a sábado, 12:30–15:00 e 19:30–22:30; domingo, encerrado
Atrações próximas
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