Cochem e vale do Mosela

Um dos vales mais bonitos da Alemanha: o Castelo Imperial de Cochem domina a curva do rio Mosela, a pequena Beilstein parece cenário de conto de fadas, e os vinhedos íngremes produzem o vinho branco Riesling.

O vale do Mosela é um dos vales vinícolas mais belos da Alemanha. O rio nasce na França, passa por Luxemburgo e entra na Alemanha, serpenteando por cerca de 240 km entre as montanhas Eifel e Hunsrück até desaguar no Reno em Koblenz. Cochem fica no trecho médio do vale, tem cerca de 5 mil habitantes e é a sede do distrito de Cochem-Zell, no estado da Renânia-Palatinado. É o lugar mais prático para explorar o médio e o baixo Mosela: o castelo imperial domina o morro de vinhedos, a cidade velha tem casas de enxaimel alinhadas ao rio, e o cais das barcas, a estação de trem e muitas tabernas ficam bem perto.

A partir de Cochem, rio acima, estão a 'Bela Adormecida' Beilstein, a curva em ferradura de Bremm e o vinhedo Calmont, o mais íngreme da Europa; também Zell e Traben-Trarbach, com arquitetura Art Nouveau, e Bernkastel-Kues, com sua praça de conto de fadas. Rio abaixo, há o Castelo de Thurant e Karden, com a chamada 'Catedral do Mosela'. Para as montanhas dos lados, é possível caminhar até a Ponte Geierlay, o Castelo de Pyrmont e o Mosteiro de Maria Laach. O Castelo de Eltz, nas proximidades, faz parte do destino do Médio Reno: de Cochem, pegue o trem até Moselkern e depois caminhe cerca de 1 hora.

A melhor época vai de maio a outubro; setembro e outubro são o auge, com a colheita das uvas e festivais do vinho em cada vila; de novembro a dezembro há mercado de Natal; no inverno, alguns castelos e barcos param. Transporte: o aeroporto de Frankfurt fica a cerca de 2 horas de carro, e de Koblenz um trem regional leva cerca de 50 minutos até Cochem. As vilas ao longo do rio são ligadas por trem, ônibus e barcos de verão, mas o carro é o mais flexível. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias; a degustação de Riesling, as visitas às vinícolas do Mosela e a caminhada pela trilha Moselsteig são experiências imperdíveis.

Principais atrações

• Castelo Imperial de Cochem – Castelo neogótico erguido sobre um morro de vinhedos; suas torres olham para a curva do rio Mosela e é um dos castelos mais fotogênicos da…
• Centro histórico de Cochem – Praça do mercado cercada por casas de enxaimel coloridas, prefeitura barroca e portões medievais; o passeio à beira do rio é o ponto de par…
• Beilstein – “A Bela Adormecida do Mosela”: vilarejo com ruelas de pedra, casas de enxaimel e as ruínas do Castelo Metternich no alto do morro, como um…
• Ponte suspensa Geierlay – Ponte pênsil de pedestres com 360 metros de comprimento e cerca de 100 metros de altura sobre o vale; atravessar a floresta do Hunsrück bal…
• Castelo de Eltz – Castelo de conto de fadas escondido no vale da floresta, que pertence à mesma família há mais de trinta gerações e nunca foi conquistado; é…
• Teleférico de Cochem e Pinnerkreuz – Teleférico de cadeiras duplas antigas até ao miradouro Pinnerkreuz, com vista frontal para o Castelo Reichsburg, a cidade velha de Cochem e…
• Bunker do Bundesbank em Cochem – Cofre subterrâneo da Bundesbank da época da Guerra Fria, onde se guardavam 15 mil milhões de marcos alemães em moeda de emergência; hoje vi…
• Moinho histórico de mostarda de Cochem – Moinho familiar que ainda produz mostarda pelo método tradicional de moagem a frio, em mós de pedra de 1810. É possível assistir a demonstr…
• Parque de vida selvagem Klotten – Parque florestal com animais e área de diversões na encosta norte de Cochem, com alimentação de veados, voos de aves de rapina, montanha-ru…
• Meandro do Mosela em Bremm e Calmont – O meandro mais espetacular do Mosela, em formato de ferradura, e o vizinho Calmont, o vinhedo mais íngreme da Europa, com trilha de escalad…
• Ediger-Eller – Aldeia vinícola com casas enxaimel antigas muito bem conservadas. Na capela da Cruz, nas vinhas da encosta, há um raro baixo-relevo em pedr…
• Zell – Pequena cidade famosa pelo vinho “Zeller Schwarze Katz” (Gato Preto de Zell), com passeio à beira do rio, a Fonte do Gato Preto e mirante a…
• Castelo de Arras – Castelo medieval no alto de um morro acima da aldeia de Alf, datado do século X, hoje hotel-castelo e pequeno museu, com excelente vista da…
• Traben-Trarbach – Cidades gêmeas de vinho separadas pelo rio, com o Portão da Ponte e as casas de comerciantes de vinho em estilo Art Nouveau, de Bruno Möhri…
• Bernkastel-Kues – A cidade mais procurada do médio Mosela, com praça do mercado cercada de casas enxaimel de telhados pontiagudos. No alto, as ruínas do Cast…
• Igreja de São Castor de Karden – Igreja românico-gótica conhecida como “catedral do Mosela”, com três torres à beira do rio, abriga um altar de terracota medieval e o relic…
• Castelo de Pyrmont – Castelo do século XIII no fundo do vale do Elz, com cachoeira e antigo moinho ao pé dos muros de pedra, formando uma das paisagens clássica…
• Castelo de Thurant – Castelo de duas torres principais erguido nas vinhas acima da aldeia de Alken, dividido em dois após ter sido disputado pelos arcebispos de…
• Abadia de Maria Laach – Abadia beneditina à beira de um lago de cratera vulcânica. Sua igreja românica de seis torres é um dos marcos da arquitetura românica alemã…

Onde comer

• Restaurant Herbs (Hotel Hegenbarth) – Restaurante do hotel listado em primeiro lugar em Cochem no TripAdvisor; o chef recria pratos regionais do Mosela com i…
• Zom Stüffje – Pequena taberna numa casa antiga de enxaimel da Cidade Velha de Cochem; o medalhão de lombo suíno com molho Béarnaise é…
• Alte Gutsschänke – Taberna antiga no caminho para o castelo Reichsburg, que serve vinhos do Mosela da própria vinícola com frios e tábuas…
• Lohspeicher Auberge du Vin – Pequeno restaurante familiar num prédio de 1839 ao lado da praça do mercado; o chef monta menus conforme a estação, com…

Roteiros

• Vale do Mosela sem carro em 5 dias – De Burg Eltz a Trier, um percurso lento pelo vale com trem, ônibus e barco, entre vinhedos e a antiga cidade romana.
• Circuito de carro Reno–Mosela–Saar em 10 dias – Saindo de Frankfurt, um grande circuito de carro pelos rios Reno, Mosela e Saar até Heidelberg.