Rio Bistrot
Pequena casa recomendada pelo Michelin, junto ao caminho para o porto de Riomaggiore, com cozinha ligure clássica e criativa e esplanada.
Fica na Via San Giacomo 46, no caminho para o porto de Riomaggiore. Foi distinguido pelo Guia Michelin de 2026. A ementa é curta, metade com pratos tradicionais da Ligúria e metade criativos. A sala é simples e elegante, com uma esplanada. O Gambero Rosso destaca a massa recheada com rape em tinta de lula, a burrata com creme de aipo e a tarte de cacau com gelado de avelã. A ementa muda com o peixe do dia, e há também pratos de carne e massa ao pesto. Gasta-se cerca de 50 euros por pessoa, e alguns clientes acham as doses pequenas. Fecha à segunda-feira, e recomenda-se reservar pelo telefone +39 0187 920616.
Horário
Terça a Domingo 12:30–15:00 e 19:00–22:30; segunda-feira fechado
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