Fuior
Restaurante no centro que reinterpreta pratos tradicionais moldavos com técnicas modernas. O cardápio muda com as estações e a carta de vinhos é de rótulos locais.
O Fuior fica no centro, na Pushkin Street, número 30, e transforma receitas tradicionais moldavas em versões mais refinadas e modernas. O ambiente é simples e elegante, o cardápio muda conforme a estação e a carta de vinhos é focada em rótulos locais. É indicado para viajantes que querem comer de forma mais sofisticada. Destaques: sopa de codorna, rolinho de carne com creme azedo trufado, bochecha de porco com mămăligă (purê de milho) e peito de pato com beterraba. As tortas custam cerca de 70 a 95 lei, e os pratos quentes, entre 195 e 420 lei. O restaurante é muito procurado. Guias locais dizem que o jantar costuma lotar, então reserve com antecedência, sobretudo nos fins de semana. A pé, dá para chegar aos principais pontos do centro.
Horário
Todos os dias, 11h–23h
Atrações próximas
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