El Matador
Bar de tapas familiar escondido numa antiga cave de vinhos, onde as tapas são feitas na hora e servidas com cocktails; ao fim de semana há flamenco ao vivo.
Situado no centro, na St Pancras, no Victoria Court, antes chamado Viento de Levante. É um restaurante independente de gestão familiar; a sala principal fica numa antiga cave de vinhos, e há ainda um terraço ensolarado. As tapas são feitas com ingredientes locais e produtos importados de Espanha, preparadas à ordem e servidas logo que estão prontas. Os pedidos habituais incluem batatas bravas, almôndegas de borrego e camarão descascado, e há também opções vegetarianas. Ao fim de semana costuma haver espetáculos de flamenco ao vivo. Tem boas avaliações no TripAdvisor, por isso convém reservar ao fim de semana. A cerca de cinco minutos a pé do Chichester Cross, no centro da cidade.
Horário
Confirme no site oficial; em geral servem almoço e jantar
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