Cassons
Cassons Restaurant
Restaurante rural recomendado pelo Guia Michelin, instalado numa antiga casa de tijolo e madeira, com pratos britânicos contemporâneos e porções generosas.
Situado na aldeia de Tangmere, a cerca de 5 km a leste de Chichester. O edifício antigo deixa à vista paredes de tijolo e vigas de madeira, num ambiente acolhedor. A cozinha parte de técnicas clássicas, com toques modernos e alguns sabores exóticos; o Guia Michelin elogia as porções generosas. Na ementa estão o robalo grelhado com manteiga de camarão castanho, servido com espinafres, puré de batata com azeite e óleo de pimenta; o peito de pato com especiarias shawarma; e a garupa de borrego de South Downs. O almoço de domingo tem a mesma qualidade, mas é mais barato. Só abre de quinta a sábado à noite e ao domingo ao meio-dia, por isso convém reservar. Há estacionamento; é preciso ir de carro ou de táxi.
Horário
Quinta a sábado 18:30–23:00; domingo 12:00–15:00; segunda a quarta encerrado
Atrações próximas
- Tangmere Military Aviation Museum
- Goodwood House
- Goodwood Motor Circuit
- Goodwood Racecourse
- The Trundle (St Roche's Hill)
- Chichester City Walls Walk
- Chichester Festival Theatre
- Pallant House Gallery