La Real Cecina
Restaurante tradicional de referência, especializado na autêntica cecina de Chachapoyas, instalado numa antiga casa com pátio.
Apresenta-se como um restaurante representativo da cozinha tradicional da região amazónica, especializado na «verdadeira cecina de Chachapoyas» (carne de vaca curada e seca). Os pratos de destaque incluem cecina salteada, chaufa de mote (arroz frito com milho mote), tacacho com cecina e chouriço, além de truta e sumos naturais. O restaurante está numa antiga casa com pátio e balcão, com ambiente de estilo colonial. Situa-se na Jr. Hermosura 676, junto à pequena praça Burgos, a poucos minutos a pé da Plaza de Armas. Cada pessoa gasta cerca de 40–60 soles, e os pagamentos com cartão têm um acréscimo de cerca de 5%. Várias avaliações referem que o serviço é lento; não é necessária reserva.
Horário
Cerca de 10:00–22:00/23:00 (domingo cerca de 11:00–21:00)
Atrações próximas
- Plaza de Armas Chachapoyas
- Chachapoyas Cathedral
- Yalape
- Sonche Canyon
- Pueblo de los Muertos
- Macro Archaeological Site
- Quiocta Cave
- Sarcophagi of Karajía