The Eagle
O pub mais famoso de Cambridge, que funciona como estalagem desde o século XVI. Em 1953, Crick e Watson anunciaram ali a descoberta do «segredo da vida», a estrutura em dupla hélice do DNA. No salão dos fundos, o teto está coberto de grafites deixados por pilotos da Segunda Guerra Mundial.
Um dos pubs mais conhecidos de Cambridge, funciona como estalagem desde o século XVI. Em 28 de fevereiro de 1953, Crick e Watson, que trabalhavam no Laboratório Cavendish nas proximidades, entraram ali e anunciaram: «descobrimos o segredo da vida», referindo-se à estrutura em dupla hélice do DNA. Uma placa azul comemorativa fica na entrada.
O salão dos fundos é conhecido como Bar da RAF. Durante a Segunda Guerra Mundial, pilotos britânicos e americanos gravaram seus nomes, números de esquadrão e desenhos no teto com isqueiros e velas, e essas marcas se mantêm até hoje. Vale pedir uma cerveja chamada Eagle's DNA, criada em homenagem à descoberta, e o clássico peixe com batatas fritas à inglesa. O pub fica na Bene't Street, a cerca de 2 minutos a pé do King's College.
Horário
11:00–23:00
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