Brașov

Cidade medieval saxã abraçada pelos Cárpatos, com a Igreja Negra e a Praça do Conselho como centro; os castelos de Bran e Peleș e a fortaleza de Râșnov podem ser visitados em um único dia.

Brașov fica no centro da Romênia, na bacia de Brașov, no sopé sul dos Cárpatos. Fundada na Idade Média por colonos saxões, é uma das cidades antigas mais bonitas da Transilvânia. A cidade velha gira em torno da Praça do Conselho: a Igreja Negra, a Porta de Catarina, a Rua dos Cordoeiros, o Bastião dos Tecelões e a Torre Branca e a Torre Negra ficam ao alcance de uma caminhada; é possível subir de teleférico ao monte Tâmpa para ver os telhados vermelhos. Fora das muralhas fica o antigo bairro romeno de Șchei. Para passeios de um dia há três direções: a sudoeste, o castelo de Bran (o castelo do Drácula), a fortaleza de Râșnov, o santuário de ursos Libertatea e o Parque Nacional Piatra Craiului; ao sul, ao longo do vale do rio Prahova, o castelo Peleș e o castelo Pelișor em Sinaia, o mosteiro de Sinaia, o castelo Cantacuzino em Bușteni e o planalto de Bucegi; a nordeste, as igrejas fortificadas saxãs de Prejmer e Hărman, Patrimônio Mundial. De maio a setembro é a melhor época para castelos e áreas montanhosas; em outubro, as cores do outono são lindas; em dezembro há mercado de Natal, e no inverno é possível esquiar em Poiana Brașov. Transporte: de Bucareste, o trem leva cerca de 2,5 a 3 horas, e Sinaia fica na mesma linha férrea; para Bran, o ônibus leva cerca de 45 minutos, mas as atrações dos arredores são espalhadas, então dirigir ou fazer um passeio em grupo economiza tempo. Sugestão: 3 a 4 dias. Os castelos mais famosos ficam cheios nos fins de semana, por isso é melhor ir cedo em dia útil; a maioria dos museus fecha às segundas-feiras.

Principais atrações

• Castelo de Bran – Castelo do século XIV erguido sobre um rochedo no desfiladeiro de Bran. É famoso no mundo todo por ter sido associado ao castelo do conde D…
• Igreja Negra – Uma das maiores igrejas góticas do sudeste europeu. Recebeu esse nome porque o incêndio de 1689 enegreceu suas paredes, e é um marco de Bra…
• Praça do Conselho – Coração da cidade velha de Brașov, cercada por casas barrocas de comerciantes em cores vivas e pelo antigo Paço Municipal, com o monte Tâmp…
• Cidadela de Râșnov – Fortaleza camponesa do século XIII no topo de uma colina, com casas de aldeia dentro das muralhas e vista para a bacia de Brașov.
• Monte Tâmpa e teleférico – Monte Tâmpa (cerca de 960 m) atrás da cidade velha, com as letras gigantes «BRAȘOV» à maneira de Hollywood; o teleférico leva ao topo em po…
• Rua da Corda – Uma das ruas mais estreitas da Europa, com cerca de 1,1 a 1,3 m de largura e 80 m de comprimento, com paredes cheias de graffiti; é um dos…
• Igreja de São Nicolau – Bairro antigo dos romenos, fora das muralhas, com a Igreja de São Nicolau, ortodoxa do século XV, e o museu da 'Primeira Escola Romena'.
• Portão de Catarina – Porta medieval de 1559, a única da cidade velha de Brașov que se mantém intacta; quatro pequenas torres nos cantos simbolizam o direito de…
• Torre Branca e Torre Negra – Duas torres de vigia do século XV na encosta oeste da cidade velha; subindo as escadas, tem-se a melhor vista sobre a Igreja Negra e os tel…
• Bastião dos Tecelões – O bastião medieval mais bem conservado de Brașov, defendido pela corporação dos tecelões, com uma maquete da cidade do século XVII.
• Igreja fortificada de Prejmer – Património Mundial, a maior igreja fortificada camponesa do sudeste europeu, com muralha circular de 12 m de altura e cerca de 270 dependên…
• Igreja fortificada de Hărman – Igreja fortificada saxã nos arredores de Brașov, com dupla muralha, fosso e uma capela com pinturas murais do século XV; tem menos visitant…
• Poiana Brașov – A mais famosa estância de esqui da Roménia, a cerca de 1000 m de altitude, com teleférico até perto do cume Postăvarul; no verão há caminha…
• Santuário de ursos Libearty – Um dos maiores centros de resgate de ursos castanhos da Europa, com mais de cem ursos resgatados num grande bosque de carvalhos; a visita é…
• Parque Nacional Piatra Craiului – Parque nacional com uma cordilheira calcária a oeste de Zărnești; a garganta de entrada é fácil e a crista é um clássico trilho da Roménia.
• Cânion das Sete Escadas – Desfiladeiro de calcário estreito perto de Brașov; sobe-se por sete escadas de metal atravessando pequenas cascatas, e na saída há uma tiro…
• Dino Parc Râșnov – Grande parque temático de dinossauros ao sopé da Cidadela de Râșnov, com mais de cem modelos em tamanho real espalhados pela floresta; idea…

Onde comer

• La Ceaun Piața Sfatului – Restaurante de comida caseira romena muito popular na Praça do Conselho; a sopa de feijão servida no pão e o papanași s…
• Sub Tâmpa – Restaurante transilvano contemporâneo ao pé da Tâmpa, que reinterpreta receitas romenas antigas com técnicas modernas.
• Bistro de l'Arte – Pequeno bistrô de slow food na cidade velha, comandado pela chef Oana Coantă, com cardápio que muda conforme as estaçõe…
• Sergiana Mureșenilor – Loja da marca local de Brașov na cidade velha, instalada em uma antiga adega, com sopa azeda, joelho de porco e rolinho…

Roteiros

• Circuito grande da Romênia de carro em 13 dias – Circuito de carro pelos Cárpatos Meridionais, Bucovina, Maramureș e Transilvânia, reunindo os principais patrimônios mu…
• Trem pela Transilvânia em 7 dias – Sem carro, de trem de Bucareste a Cluj-Napoca, passando por Sinaia, Brașov, Sighișoara.
• Estradas de montanha dos Cárpatos de carro em 7 dias – Viagem de carro no verão pela Transfăgărășan e pela Transalpina, passando por castelos e por Sibiu.
• Bulgária e Romênia em 8 dias – De Sófia, passando pelo Vale das Rosas e pela antiga capital, atravessando o Danúbio até Bucareste e a Transilvânia.