Em Hoettche
Em Höttche
Taberna antiga, instalada desde 1389 na praça do mercado, uma das casas de comida mais antigas de Bonn, especializada na cozinha tradicional renana.
Ao lado da praça do mercado e da antiga prefeitura cor-de-rosa, o prédio data de 1389 e é um dos restaurantes mais antigos da cidade. O destaque é a carne bovina cozida em vinagre renano, com molho de amêndoa e uva-passa e bolinhos de massa; o prato “Himmel und Erde” (Céu e Terra), com salsicha de sangue ou de fígado servida com purê de batata e molho de maçã; e as panquecas de batata com molho de maçã, acompanhadas da cerveja Gaffel de Colônia. A cozinha serve sem interrupção a partir das 11h. Os pratos principais custam cerca de 15–28 €. Os reservados costumam lotar, por isso é bom reservar por telefone ou pelo OpenTable. Fica no centro, a uma curta caminhada.
Horário
Todos os dias, abre às 11h00 e funciona até tarde da noite; a cozinha serve sem interrupção
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