Bolu

Região de montanhas e lagos entre Istambul e Ancara; os lagos Abant e o Parque Nacional dos Sete Lagos têm cores de outono deslumbrantes, e no inverno é possível esquiar em Kartalkaya.

Bolu fica no noroeste da Turquia, na região do Mar Negro, nas montanhas de Köroğlu, entre Istambul (cerca de 260 km) e Ancara (cerca de 190 km). Está rodeada de florestas densas de pinheiros e faias, e por isso é conhecida como a «capital natural» da Turquia. Os principais atrativos são três lagos: o lago Gölcük, a sul da cidade, o lago Abant, a sudoeste, e o Parque Nacional dos Sete Lagos (Yedigöller), a norte. No outono, de meados de outubro ao início de novembro, as florestas ganham tons de vermelho e dourado, tornando-se o destino de outono mais famoso do país; no inverno, Kartalkaya, a sudeste, é uma conhecida estância de esqui; no verão, a zona dos lagos é fresca e ideal para fugir ao calor. A sudoeste, as cidades-lentas de Mudurnu e Göynük conservam casas tradicionais otomanas de madeira, e podem ser visitadas em conjunto com os lagos Sünnet e Sülüklü. Transportes: por Bolu passam as autoestradas D100 e O-4; de autocarro, de Istambul são cerca de 3,5 horas e de Ancara cerca de 2,5 horas. Os locais estão dispersos pelas montanhas e florestas, por isso quase todos exigem carro próprio ou um transfer contratado. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias: um dia para Abant e Gölcük, outro para o Parque dos Sete Lagos e outro para Mudurnu e Göynük. A gastronomia local é famosa: truta grelhada, guisados da região de Mengen e mel de montanha; os cozinheiros de Bolu são conhecidos em todo o país. Atenção: no inverno há neve nas estradas dos Sete Lagos e de Kartalkaya, por isso são necessárias correntes antiderrapantes; aos fins de semana e feriados há muito trânsito e confusão nos lagos.

Principais atrações

Onde comer