Restaurante Arbour

Arbour

Restaurante de alta gastronomia numa região de vinícolas em Marlborough, com dois chapéus no guia Cuisine e o prémio de melhor restaurante regional de 2022; serve menus de vários pratos com ingredientes locais.

Situado na Godfrey Road 36, em Fairhall, a oeste de Blenheim, rodeado de vinhedos. Serve apenas menus que mudam com as estações: o principal é o menu de degustação de vários pratos chamado The Many, além de uma opção de quatro pratos, com ingredientes sobretudo de Marlborough, como marisco, caça e produtos agrícolas. Já apareceram pratos como peixe-manteiga com amêijoas da Cloudy Bay e veado selvagem. Recebeu dois chapéus no guia Cuisine e o prémio de melhor restaurante regional de 2022, e a Viva deu-lhe a pontuação máxima de 20. O menu de degustação divulgado recentemente custa cerca de 139 dólares neozelandeses por pessoa, sem contar as bebidas. Só serve jantar, com poucos dias por semana, e é obrigatória reserva antecipada no site. Chega-se de carro próprio ou de táxi.

Horário

Apenas jantar, com poucos dias por semana (as fontes indicam quinta a sábado ou terça a sábado, a partir das 17h); confirme na página de reservas do site

Alta gastronomia · Restaurante com toque · Reserva necessária

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