Bitola

Segunda maior cidade da Macedônia do Norte, com a rua Shirok Sokak, ladeada por edifícios neoclássicos da “cidade dos cônsules”; nos arredores, as ruínas da antiga cidade de Heracleia Linkestis e, ao fundo, o Parque Nacional de Pelister.

Bitola fica na parte sudoeste da planície de Pelagonia, na Macedônia do Norte, a apenas cerca de 15 quilômetros da fronteira com a Grécia. Com cerca de 70 mil habitantes, é a segunda maior cidade do país. Na época otomana chamava-se Monastir e foi importante centro administrativo e comercial dos Bálcãs; dezenas de países mantinham consulados ali, razão pela qual ficou conhecida como “cidade dos cônsules”. Mustafa Kemal Atatürk, pai da Turquia moderna, estudou na escola militar da cidade.

O clima é continental: verões quentes e pouco chuvosos e invernos frios. De maio a outubro é a melhor época para visitar; em agosto ocorre o Festival Internacional de Cinematografia Irmãos Manaki. No inverno, é possível esquiar no Monte Pelister. Os pontos turísticos se concentram em três áreas. A primeira é o centro: a larga rua Shirok Sokak, a torre do relógio, a Praça da Magnólia e a Igreja de São Dimitrija, que se percorre a pé em uma volta. A segunda fica na margem norte do rio: o velho bazar, o mercado coberto Beizesten, e as mesquitas Yeni e Isak Çelebi. A terceira é a cidade antiga de Heracleia Linkestis, a cerca de 2 quilômetros ao sul do centro, famosa pelos mosaicos das primeiras igrejas cristãs. A oeste da cidade fica o Parque Nacional de Pelister, de onde é possível subir a partir de Dihovo ou Kopanki até o Monte Pelister e os lagos glaciais “Olhos de Pelister”; a cerca de 35 quilômetros a sudoeste fica a margem leste do lago Prespa, onde a igreja de Kurbinovo, do século XII, tem pinturas murais. O lago Prespa e a Ilha Grande estão descritos no destino Ohrid. Transporte: de Skopje há ônibus e trens para Bitola (cerca de 3 horas), e a cidade fica a cerca de 70 quilômetros de Ohrid, que se alcança de carro ou ônibus em cerca de 1 hora e 15 minutos. Recomenda-se permanecer de 1 a 2 dias: um dia para a cidade e um para o Monte Pelister. Os preços são baixos; a moeda local é o dinar macedônio.

Principais atrações

• Širok Sokak – A “rua larga” é ladeada por consulados e casarões neoclássicos coloridos. É a sala de estar urbana de Bitola, onde os moradores passam o di…
• Heracleia Lincestis – Cidade antiga fundada pelo rei Filipe II da Macedônia, cuja catedral paleocristã preserva na pavimentação um dos mosaicos mais belos dos Bá…
• Parque Nacional de Pelister – O parque nacional mais antigo da Macedônia do Norte, com florestas de pinheiro-dos-Bálcãs, o pico Pelister de 2.601 metros e dois lagos gla…
• Torre do Relógio de Bitola – Torre do relógio otomana dos séculos XVI–XVII, em frente à Praça Magnolia, é o símbolo da cidade de Bitola.
• Antigo bazar de Bitola – Um dos maiores bazares antigos dos Bálcãs, com o mercado coberto de pedra Bezistan no centro; oficinas de sapateiros e latoeiros ainda func…
• Mesquita Yeni – Mesquita otomana de 1558 que hoje funciona como galeria de arte; o minarete fica do outro lado da rua, perto da torre do relógio.
• Mesquita Ishak Çelebi – Mesquita de 1506, a maior de Bitola, ainda em uso; no pátio há túmulos de figuras otomanas.
• Igreja de São Demétrio de Bitola – Igreja ortodoxa de 1830, de exterior simples, mas com iconóstase dourada e lustres de cristal de tirar o fôlego no interior.
• Casa dos Oficiais de Bitola – Clube de oficiais do fim do período otomano, no extremo sul da Rua Larga; a fachada branca e rosada é o símbolo da entrada do parque da cid…
• Dihovo – Vila rural turística ao pé da montanha Pelister, famosa pelas pousadas e pelas refeições caseiras, ponto de partida para trilhas na montanh…
• Igreja de São Jorge de Kurbinovo – Pequena capela bizantina de 1191, com afrescos de figuras alongadas e vestes fluidas, obra-prima do estilo tardio da dinastia dos Comnenos.

Onde comer

• Food Republic – Loja gourmet, bar de vinhos e restaurante num só espaço, especializado em queijos, enchidos e vinhos de pequenos produt…
• Belvedere – Restaurante no primeiro andar do edifício conhecido como casa de vidro, junto à Praça Magnólia, com grande esplanada e…
• Šumski Feneri – Restaurante de hotel numa floresta ao sopé do Parque Nacional de Pelister, com lareira e esplanada com vista; cozinha m…

Roteiros

• Circuito clássico da Macedônia do Norte de carro em 7 dias – De carro, percorra a capital, Mavrovo, o lago de Ohrid e Bitola, conhecendo o melhor do país em uma semana.
• De Tirana a Skopje atravessando fronteiras em 9 dias – Da cidade-montanha albanesa ao lago de Ohrid, passando por Bitola até chegar a Skopje.
• Tessalônica a Sófia por três países em 11 dias – De ônibus pela Grécia, Macedônia do Norte e Bulgária, com patrimônio bizantino e lagos.