Bryggeloftet & Stuene

Restaurante centenário de família no Bryggen, em Bergen, famoso pela sopa de peixe de Bergen; mesas junto à janela com vista para o cais, muito recomendado por viajantes e locais.

O Bryggeloftet & Stuene fica no Bryggen 11, no cais de Bryggen, Patrimônio Mundial da UNESCO, e é administrado pela mesma família desde 1910. O andar superior, Bryggeloftet, é mais recomendado que o térreo, e as mesas junto às janelas do segundo andar têm vista para o cais. A especialidade é a sopa de peixe de Bergen, servida com almôndegas de peixe, camarões e legumes (entrada a partir de 199 coroas). Há também sanduíche de camarão fresco por 299 coroas, halibute salteado por 585 coroas e carne de rena. Às quintas à tarde é servido toucinho com bolinhos de batata raspeball, e entre novembro e dezembro o lutefisk é muito procurado. Recomenda-se reservar com alguns dias de antecedência, sobretudo na temporada de festas.

Horário

Todos os dias 12h–23h (almoço até 16h); temporada de funcionamento de 2 de janeiro a 23 de dezembro de 2026

Marca tradicional · Vista para o mar · Cozinha tradicional

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