Ahi
Ahi.
Restaurante com uma estrela Michelin liderado por Ben Bayly, que reinterpreta sabores tradicionais neozelandeses num forno a lenha.
Ahi significa «fogo» em māori. Liderado pelo chef Ben Bayly, recebeu uma estrela Michelin em 2026 e três chapéus de cozinheiro na Cuisine. O forno a lenha é o centro da cozinha, que reinterpreta sabores tradicionais com ingredientes neozelandeses rastreáveis, e tem horta própria. A ementa muda com as estações e inclui pratos à carta, menu de degustação e mesa do chef. O preço médio é a partir de cerca de 100 NZ$ por pessoa, e recomenda-se reserva antecipada. Fica no segundo piso do centro comercial Commercial Bay, perto do cais da Queen Street, e é preciso atravessar a praça de restauração para chegar.
Horário
Todos os dias 12:00–22:00
Atrações próximas
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