Trilye
Trilye Restoran
Restaurante de frutos do mar mais conhecido de Ancara, famoso pelas entradas criativas e pelo peixe fresco do dia; integra o guia Gault&Millau da Turquia.
Fundado em 2002 pelo casal de escritores gastronômicos Süreyya Üzmez, fica na Rua Kuleli, no distrito de Gaziosmanpaşa. Funciona todos os dias do ano e é um dos lugares preferidos para jantares de políticos e empresários de Ancara. Integra o guia Gault&Millau da Turquia. O cardápio tem muitas entradas criativas, como camarão com guacamole e alcachofra marinada com gergelim. Os destaques incluem o polvo grelhado servido sob uma campânula de vidro cheia de fumaça, a lula com keşkek, o camarão com amêndoas, as almôndegas de peixe e os bolinhos de peixe. O peixe é comprado diariamente. A sobremesa de grão-de-bico é a assinatura da casa. Está entre os restaurantes mais caros de Ancara, e é recomendável reservar.
Horário
Todos os dias, do meio-dia até tarde da noite, inclusive feriados
Atrações próximas
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